醬香板栗鴨

2. 5. 8.

主料

主料： 鴨半隻 板栗適量
配料： 姜適量 乾辣椒適量
輔料： 豆瓣醬適量 鹽適量 醬油適量 料酒適量

製作方法

1.原料圖
2. 鴨半隻洗淨斬塊
3. 入鴨塊煸至變色
4. 加各種調味和一大勺豆瓣醬
5. 最後加少量清水和板栗
6. 大火炒開後關火
7. 全部倒入壓力鍋內煲25分鐘左右
8. 成品