原料
主料
雞蛋
輔料
啤酒、糖、鹽、生抽+老抽
做法
| 1.把雞蛋煮熟，蛋殼剝掉 |  醬蛋 |
| 2.鍋內放入啤酒，醬油，糖，鹽，在讓入雞蛋 |  醬蛋 |
| 3.轉中小火收汁，然後閉火，把雞蛋稱出來 |  醬蛋 |
小貼士
1.可以在剝好殼的雞蛋上劃兩道，容易入味
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