食材明細
鴨舌 半斤
甜麵醬 2湯匙蒜 1瓣冰糖 適量老抽 1湯匙蔥 適量姜 3片話說上海人喜歡吃濃油赤醬，我也不例外，不過平日裡我還是基本給諾寶儘量的清淡些，大概就是因為平日的清淡，諾寶也反著來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃，這次老公說換換口味，那咱就換換唄，諾寶也插上一句：我要吃紅紅的那種~~
做法
1
材料準備；
2
鍋中熱水燒開；
3
放入老薑、料酒、鴨舌焯水去腥，燒熟；
4
熱鍋坐油，放入鴨舌略炒，加老抽、甜麵醬、冰糖翻炒；
5
加少許料酒、鹽、雞精收乾湯汁即可。
醬燒鴨舌
