醪糟紅棗釀山藥

2. 4. 5.

食材明細

主料： 山藥250克
配料： 酒釀、紅棗適量
輔料： 白糖，水澱粉適量

製作步驟

1. 山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。
2. 紅棗、枸杞洗淨，醪糟等備用。
3. 蒸熟山藥稍冷卻裝盤中。
4. 鍋里放二匙水加入醪糟、紅棗、枸杞、白糖煮開。
5. 加勾芡澆山藥上