醋泡炸豆腐

醋泡炸豆腐是一款美味佳肴，製作所需要的材料有豆腐4塊、麵粉1勺、蘿蔔蓉適量、生薑末適量、醋4勺、油適量。

烹調方法

1、在豆腐上放一個重一點的碟子，將豆腐的水分壓出來。

2、然後將豆腐切塊，放入170℃的油中炸，待表面呈現金黃色即可撈起。

3、將蘿蔔蓉放在豆腐的上面，撒點薑末，淋上食醋。