基本信息
出版社: 東方出版社; 第1版 (2006年6月1日) 平裝: 225頁 開本: 32開 ISBN: 7506025205
商品描述
內容簡介本書以醋為主題,由四十多位著名作家談醋與美食,醋與健康,醋與生活,醋與情感,醋與文化。這四十多位作家都是當前活躍於各類媒體的專欄寫手,其文字生動活躍,精靈有趣。全書還配有大量各國醋標,這在國內圖書界還是第一本。適合白領,小資,家庭主婦,美食家和一切熱愛生活者閱讀。
編輯推薦本書由北京能力文化有限公司策劃,是中國第一部以醋為題材的概念書。該書由張弛、張兵主編,匯集了沈宏菲、狗子、虹影、殳俏、陳彤、大仙、趙趙、趙波、白岩松等四十餘名作家和名人,以隨筆或食譜形式談論自己對各國食醋的認識和感悟。為撰寫此書,狗子特地在鎮江待了兩個多月,對恆順醋業進行實地採訪,用近十萬字記敘了有百年歷史的恆順醋業的發展,鎮江的歷史沿革以及他在當地的生活,這本書正是以此為主體形成的。因此,你既可以把他當成一部文學作品,也可以把它當成一部醋的專著。特別值得一提的是該書的醋味兒書籤,在閱讀本書時嗅一嗅,一定會有獨特的感受。
本書以醋為主題,由四十多位著名作家談醋與美食,醋與健康,醋與生活,醋與情感,醋與文化。這四十多位作家都是當前活躍於各類媒體的專欄寫手,其文字生動活躍,精靈有趣。全書還配有大量各國醋標,這在國內圖書界還是第一本。適合白領,小資,家庭主婦,美食家和一切熱愛生活者閱讀。