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黃帶子
黃帶子，清宗室別稱。清太宗崇德元年（1636年），規定親王以下宗室皆束金黃帶，以示身份，故稱。另有圖書《黃帶子》。
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帶子
帶子，北方稱鮮貝，常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的團殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。其乾製品即為江瑤柱，北方稱干貝。帶子在廣東、...
簡介 製作工藝 工藝提示 功能 營養功效 -
豉椒帶子豆腐
豉椒帶子豆腐屬於川菜系，也是一個歷史悠久的菜系，其發源地是古代的巴國和蜀國。是一道藥膳，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和...
基本材料 製作方法 營養價值 主要食材辨別 適用人群 -
花椰菜炒帶子
花椰菜炒帶子是一道非常美味的大眾菜，做法簡單，老少皆宜。口感極佳，適合家庭聚餐食用。
材料 做法 菜品特色 營養成分 -
黃帶子[清代宗室別稱]
黃帶子，清宗室別稱。清太宗崇德元年（1636年），規定親王以下宗室皆束金黃帶，以示身份，故稱。另有圖書《黃帶子》
簡介 歷史 標誌事件 衰落 優厚待遇 -
油爆帶子
油爆帶子是由帶子、芹菜、冬菇、荷蘭豆等食材製作而成的一道美食。
原料 原料介紹 食譜營養 製作流程 特點 -
蒜蓉帶子
用料 材料 帶子 蒜 蔥 辣椒 冬粉 做法 1. 將市場上買回來的新鮮帶子洗淨（一般水產店會幫你殺的，去掉不可以吃的內臟什麼的）； 2. 帶子上抹上黃酒，醃上15分鐘左右； 3. 在醃的過程中，將蒜通過壓蒜器壓...
用料 做法 -
花椰菜玉帶子
醃料：鹽、糖、梳打食粉各1/4茶匙，玫瑰露酒、生粉各1/2茶匙，蛋白1/4隻量，清水2茶匙，生油1茶匙，麻油少許。
主料 配料 做法 備註 -
醬爆帶子
醬爆帶子是款海鮮菜譜，主料有帶子，花椰菜，乾白葡萄酒，白鬍椒粉，醃好的帶子上下表面輕拍薄薄一層乾澱粉，夾入已經加熱至六成熱的油鍋中以中小火煎熟，一面有些...
材料 做法 -
蒜蓉烤帶子
用料 材料 用量 帶子 9個 蒜頭 1顆 鹽 適量 醬油 適量 做法 1. 長帶子購買回來後，要多洗幾次，把內臟去掉，尤其是黑色的東西，並把過大的殼修剪小一些以便擺放在烤架上。用鹽和醬油把帶子醃好，一兩個小時...
用料 做法
