酸菜肉末冬粉春卷

食材

主料
酸菜100g
冬粉100g
肉絲100g
春卷皮150g
配料 油適量
胡椒粉適量
黃酒適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘

酸菜肉末冬粉春卷簡介

去麥德龍買了包春卷皮，一包有40張，看起來要包幾次才能消耗掉了。第一次，當然做老公最喜歡的酸菜餡，酸酸的，很開胃

酸菜肉末冬粉春卷做法

肉切絲，加黃酒、胡椒粉醃製一下。
酸菜切絲備用。
冬粉泡開剪斷。
熱油鍋，酸菜、肉絲、冬粉都炒一下。
取一張春卷皮，加適量餡料，捲起。
做好的排放好。
下少許橄欖油，煎至兩面金黃即可。

注意事項

酸菜本身已鹹，不用下鹽啦~~