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透明質酸[玻尿酸]
D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺組成的雙糖單位玻尿酸（Hyaluronan），又稱糖醛酸、透明質酸，基本結構是由兩個雙糖單位D-葡萄糖醛酸及N-乙醯葡糖胺...
簡介 主要成分 名稱 結構 主要用途 -
酸湯
貴州是一個多民族地區，“天無三日晴”，氣候潮濕，食料不易保存。先民在實踐中創出了酸菜的多種製法，延長了食物的保存時間，逐漸養成了制酸、食酸的習慣。酸湯具...
酸湯傳說 酸湯的成份 常見酸湯的分類 製作酸湯有講究 常用製作種類和方法： -
酸湯魚
酸湯魚（Fish in sour soup）是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
酸刺
酸刺是地球上最老的植物之一，酸刺樹是胡頹子科酸刺屬的一個亞種，是古老河岸的落葉樹種。被國內外專家譽為21世紀最有發展前途的營養保健品和藥用植物，並稱之為...
植物簡介 形態特徵 性狀描述 地域分布 植物種類 -
腐殖酸
腐植酸（Humic Acid，簡寫HA）又稱胡敏酸，一種天然有機高分子化合物，是腐殖質的主要組成部分。腐植酸不是一個單一的酸，而是一個複雜的含有羧基、酚...
簡介 行業現狀 主產地區 生存現狀 貯存方法 -
酸角樹
酸角樹，喬木，高6~25米，胸徑可達1.6米。樹皮褐灰色，成片狀開裂。小枝具有短柔毛：皮多孔，褐色。葉互生，偶數羽狀互葉，長8~18厘米;小葉對生，10...
形態特徵 生長習性 生物學特徵 地理分布 品質指標 -
酸模
酸模，蓼科多年生草本植物，歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸，草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感，常被作為料理調味用。
基本資料 藥品簡述 用藥禁忌 化學成分 營養成分 -
軟骨藻酸
軟骨藻酸（Domoic acid），非蛋白胺基酸，是由長鏈羽狀硅藻代謝產生的一種強烈的神經毒性物質，能導致短期記憶功能的長久性損害。自從1987年加拿大...
簡介 理化性質 毒性 毒理學 檢測方法 -
Si含量
SI含量（矽含量）是指Si元素在某種物質中的質量百分數。通常在Si含量的測定中，分為可溶性Si含量和全Si含量測定。
定義 檢測意義 測試方法 -
藥品含量
是指一種藥品製劑中包含的國家標準規定的有效成分的數量.藥品的含量或效價是評定藥品的主要指標之一，設計其測定方法時，應根據藥品特性、劑型、處方、鑑別試驗和...
概念 評定
