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造草酥
造草酥 【製備方法】上3味汁凡3斗，著曲1斤，米3斗，釀如常酒味是正熟，出以瓮盛之，即酥凝在上。 【用法用量】每服取熱酒和之，令酥消盡。
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劉監倉家煎米粉作餅子余云為甚酥潘邠老家造
《劉監倉家煎米粉作餅子余云為甚酥潘邠老家造》是宋朝著名文學家蘇軾 的代表作品之一。
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《劉監倉家煎米粉作餅子余云為甚酥潘邠老家造》
《劉監倉家煎米粉作餅子余云為甚酥潘邠老家造》是宋朝著名文學家蘇軾 的代表作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
酥[漢字]
酥是一個漢字，讀音為sū，左右結構，部首為酉，總筆畫數為12。會意，從禾,從酉( yǒu)。酥指食品，因而與禾、酉(代表酒)有關。本義:酪類。由牛羊乳制...
基本信息 詞語解釋 常用詞組 古籍解釋 -
徽墨酥
徽墨酥是安徽省黃山市名點，是一款獨具“中國徽墨之鄉”徽州特色、被譽作“能吃的徽墨”的特產糕點。1978年由程積如團隊創製而成。 徽墨酥外形酷似徽墨，烏黑...
美食歷史 所需食材 製作方法 美食特色 歷史文化 -
酥酪
酥酪（拼音sū lào）是一種奶製品，主要用羊奶、牛奶等製成，故又有“乳酪”、“乳酪”等多種名稱，現在通常叫做“乳酪”。
酥酪 菜品特色 營養價值 做法 -
酥油燈[牛羊奶脂中的提煉物]
『酥油燈』即使用酥油作為燃燒源的油燈，多見於蒙藏地區，有著悠久的歷史。其中的酥油是從牛奶或者羊奶的油脂中反覆提煉出來的。酥油常溫下呈固態，顏色多為乳黃色...
簡介 意義 佛經中關於供燈功德的描述 -
皖南徽墨酥
皖南徽墨酥國際旅遊城市黃山市舊稱徽州，因“文房四寶”之一的“徽墨”特產而被稱作“中國徽墨之鄉”。同時，古徽州又是黃山毛峰等中國名茶的故鄉。作為“徽墨之鄉...
皖南徽墨酥的由來 皖南徽墨酥的特點 -
蘇造肉
蘇造肉是老北京的地方傳統小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所備。蘇造肉，也稱“蘇灶肉”，起源說法不一，但多指向蘇州。原來是由清宮傳出的做法。用多種中藥...
小吃起源 做法 菜品特色 營養價值 -
全椒酥笏牌
名稱：全椒酥笏牌 主料：麵粉、熟芝麻 特點：味美，品茶時食用味更佳 全椒特產酥笏牌是全椒名點之一，以馬廠鎮最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌...
全椒酥笏牌 產品製作 歷史典故
