酒釀紅棗蛋花湯

酒釀紅棗蛋花湯是一款美味菜譜，主要材料有酒釀3湯匙、蛋1個、冰糖3小匙、紅棗10個、水400ccl。

材料：酒釀3湯匙、蛋1個、冰糖3小匙、紅棗10個、水400cc

1. 調味：水煮沸，加入酒釀、紅棗煮約15分鐘，最後加入冰糖再煮沸。
2. 下蛋花：雞蛋打勻後，下鍋後攪拌均勻關火即可。 材料中的酒釀是香氣來源，而紅棗和冰糖則讓甜味更豐富。 甜香的酒釀，入口清香且暖身。