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原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
郎酒
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
寶豐酒
寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，採用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
酒[漢語漢字]
酒，中國漢語辭彙，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
酒鬼酒
鬼酒是以優質糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良，純淨甘甜，其物理性能和離子成分均優於國家規定標準。生產工藝仿民間傳...
創始人 基本概述 公司簡介 產品展示 酒的歷史 -
酒道
《酒道:喝酒那些事兒》分為上篇酒之史、中篇酒之魂、尾篇酒之趣三篇。上篇主要從中國人說：“人類最早的酒是我們釀造的”、歷史長河酒飄香這兩章闡述酒的發展歷史...
酒道由來 酒道核心 酒道發展 酒道意境 酒道特性 -
白金酒
白金酒即茅台白金酒，是茅台集團“白金”品牌系列酒的總稱。白金酒是茅台集團著力打造的又一核心品牌，定位中國禮儀酒、文化酒、藝術酒，包括白金白酒系列、白金養...
簡介 品牌 白金酒產品 醬香型白酒 健康養生酒 -
酒鬼酒[酒]
鬼酒是以優質糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良，純淨甘甜，其物理性能和離子成分均優於國家規定標準。生產工藝仿民間傳...
創始人 基本概述 公司簡介 產品展示 酒的歷史 -
約酒
約酒，指相約在一起喝酒，旨在面對面的交流。約酒的人可以是親戚、朋友、同事，也可以是陌生人。
基本介紹 形式 約酒活動 約酒意義 約酒的流行 -
蜂蜜酒
蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經過發酵生成酒精而製成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋後，糖分的濃度下降，酵母菌能...
基本簡介 主要配方 製作類型 歷史文化 相關傳說
