個人經歷
家境
幼年的鄭太順家境貧寒，儘管父親在外工作，但是由於家中孩子多，當時的生產隊經濟狀況不佳，同許多人一樣，也是經常吃了上頓沒下頓。15歲那年，他為了吃一口飽飯，母親忍痛讓鄭太順遠赴幾百公里外的政和縣去找父親。
牌技
鄭太順在跟隨父親做建築的日子裡，年少的鄭太順喜歡上了紙牌，神秘的五十四張撲克牌給他帶來了無窮樂趣，花色、大小、張數，不同組合相生相剋，令人眼花繚亂的牌技手法。鄭太順一頭扎了進去，他從中國傳統牌技精華中不斷汲取養分，同時多方拜會高人、虛心請教、刻苦鑽研，終於學有所成，終於成為了一名牌技高手。
猜花色、點數，隨意摸牌，任意發牌，全靠一雙手。鄭太順把牌技演繹得淋漓盡致，令在場觀摩的人嘆為觀止，有時儘管是慢動作的展示，但圍觀者依然瞧不出其中奧秘，其手法獨到可見一斑。多次電視台錄像，多台攝像機下，現場觀眾、工作人員無人看出端倪，他在多個電視台擺開擂台賽，至今無一人在他手下勝出，堪稱一代牌技宗師。
吉尼斯紀錄
鄭太順（中）在長沙展示牌技2006年6月10日下午3時，福州市古田路華榕廣場8樓。
福建泰順棋牌俱樂部董事長鄭太順的一間20多平方米的辦公室里，一場“中國牌王”向吉尼斯世界記錄挑戰的表演正在這裡舉行。
享有“中國牌王”美稱的鄭太順，在來自福州市的公安、律師、公證人員及本報記者和福建電視台3名記者的見證下，表演了衝刺吉尼斯世界記錄的一個項目：在最快的時間內，將一副打亂的撲克牌按照從A到10、J、Q、K，以及方塊、梅花、紅桃、黑桃的順序，重新排列出來。福建電視台的3台攝像機從不同角度，用一個完整的鏡頭，全程記錄下了從見證人員拆牌、洗牌到鄭太順在短暫時間內將一副亂牌按上述順序重新排列好的全過程。
鄭太順坐在他那張寬大的寫字桌前，見證人員一排坐在鄭太順的對面，3台攝像機從不同角度，用全景、近景、中景等全程詳細記錄下每一個細節。整個過程是根據吉尼斯總部傳真來的具體規則嚴格進行的。
“攝像機全部打開，開始拆牌！”隨著指揮人員的一聲令下，全場每個人都屏住呼吸，驚心動魄的表演過程正式開始了。
一位見證人拿起一副未開封的新撲克牌，將外包裝撕掉，取出裡面的兩張大小王不用，然後將剩下的52張撲克牌洗牌5次；再將這副牌交給另一位見證人，這位見證人又將這些牌再洗牌5次。
第二位見證人將洗好的牌正面向上一排排攤開，讓大家看到了這52張洗好的牌中花色順序已經被完全打亂了。然後將這些牌收起來，一疊整齊地交到表演者鄭太順的手中。
此時的鄭太順全神貫注地注視著手中的撲克牌，似乎早就胸有成竹，略一思索後，準備開始接受考驗。
“計時開始！”隨著計時員按下秒表，鄭太順也迅速將這疊整齊的撲克牌打開，眼睛一眨不眨地注視著手中厚厚的一疊撲克牌，雙手不停地上下左右抽動撲克牌，看得人眼花繚亂。隨著秒表計數器的不斷跳動，現場每一位人員的心都緊張得提到嗓子眼上了。當鄭太順將已經在手中排列好的撲克牌按照順序分4疊平放到桌面上時，大家才稍稍鬆了一口氣，緊張而又激動的心才慢慢平靜下來。
“停！39秒！”當聽到這一個激動人心的數字時，現場的人員情不自禁地鼓起掌來，鄭太順的臉上也露出了輕鬆的微笑。經過現場見證人的清點，鄭太順排列好的撲克牌完全按照從A到10、J、Q、K，以及方塊、梅花、紅桃、黑桃的順序，重新排列了出來，完全符合吉尼斯公司的要求。
據了解，目前“最快時間排列一副紙牌”的吉尼斯紀錄，是由日本人邦彥幸戶於2004年1月25日在日本東京一個“磐石咖啡廳”中創立的，他用40.36秒的時間完成了將一副洗亂的撲克牌重新排列好，從而創下了世界上“最快時間排列一副紙牌”的吉尼斯紀錄。
鄭太順通過多次練習，自己測定所用的時間已經超過日本人的記錄，英國吉尼斯總部的認證官員來中國參加2005年金氏世界紀錄的頒證晚會時，曾現場觀看了鄭太順的撲克牌絕技表演，鼓勵鄭太順挑戰由日本人創立的“最快時間排列一副紙牌”的吉尼斯記錄。鄭太順的這次現場表演錄像將送到英國吉尼斯公司總部去審核，年底英國總部有關官員來中國對吉尼斯紀錄頒證前將最後進行現場驗證，屆時再正式確認獲得吉尼斯紀錄。
鄭太順創造了世界上最短時間識別最多麻將的吉尼斯紀錄，他可以在1分鐘內，記住桌面上蓋著的40張以上的麻將牌，在2分鐘內，記住的牌數在70張以上。此外，他曾蒙面連續打麻將29小時58分，這也創造了麻將馬拉松世界吉尼斯紀錄。曾一度讓英國吉尼斯總部震驚，他們派來專門的國際裁判監督，讓他現場表演，最終為鄭太順的超群技藝折服，頒給他三張證書。[2]
書籍作品
鄭太順《中國牌王揭秘賭局千術》是中國牌王鄭太順先生在2012年12月於金城出版社出版的一本書籍。
中國牌王鄭太順用真實的鏡頭，無保留地分布解析賭桌上老千洗牌、發牌、控制牌、偷牌、換牌的手法和技巧；現代賭場各種神秘的作弊工具，為大家進行解密。
社會評價
牌王鄭太順有人說，這樣的高手要是進了賭場可不得了，那不是包贏嗎？誰個碰上他還不得倒霉，甚至是傾家蕩產！可他卻沒有這樣“快速致富”，他不乾賭博這樣的事。不僅如此，他還處處告誡人們，千萬不要染上賭博的惡習，否則害人害已。
