歷史沿革
據說，在這三面有河西面靠嶺的高地上，先有鄒姓來此建村，冠以姓氏，叫鄒家埠村，而何時建村已無法考證。
清康熙《萊蕪縣誌》記載：“孝義保·鄒家埠村”。就是說清朝時鄒家埠村屬孝義保管轄；1946年本村屬五區，後劃為汶陽區；1949年劃為辛莊區（即八區）；1958年歸屬孝義人民公社；1959年孝義人民公社與城關人民公社合併，成立礦山人民公社；1984年撤銷人民公社，設龍崮鄉，鄒家埠村為龍崮鄉駐地；1986年龍崮鄉撤銷併入孝義鄉；2000年12孝義鄉撤銷後，鄒家埠村併入萊城區鳳城街道辦事處。
鄒家埠村解放前只有223口人，劉姓人口占90%，其他有張姓、柏姓、藺姓、馮姓等；解放以後又增添了李姓和王姓。本村不管族姓大小，歷來都團結友愛，互相尊重，和睦相處，打架鬥毆的事情幾乎沒有。本村人勤勞善良，政治覺悟高，1940年就有了中國共產黨的組織，黨員10餘人，劉源孔任第一任支部書記。抗日戰爭時期參加革命的就有劉學俁、劉學同、劉種三（劉聞孔）、劉學會、劉參孔、劉志孔、劉傑孔、劉節孔、劉從孔、劉學茂、劉希孔、劉來孔等人，為打敗日本鬼子出生入死，浴血奮戰，為人民立下了戰功。劉學會、劉傑孔、劉節孔、劉源孔四人為革命犧牲。1946年大動參時鄒家埠村的青年都涌躍參軍，父送子、妻送郎、哥弟參軍的都有，為打倒國民黨反動派的反動統治，南征北戰，為國家為人民立下了汗馬功勞。當時參軍的有劉訓年、張愛珠、劉奎孔、劉躍孔、劉生孔、劉訓福、劉智孔、劉京孔等。
1947年土地改革後，廣大農民都得到了自己應得的土地，生產積極性大大提高。1952年，本村成立起若干個互助組，初步進入了社會主義的初級階段。1953年春天，本村以劉恩孔、劉學連、劉訓曾等13戶農民組織成立了鄒家埠村第一個農業生產合作社；同時劉柱孔、劉訓尹等人組建了鄒家埠村高級互助組。1954年全村農民都自願加入農業生產合作社，下轄三個生產隊，使鄒家埠村的生產力大大發展，社員的生活水平大有提高，初級社裡已經有了油坊、軋花坊等副業生產。
當時的生產水平比較低，又大部分是旱田，都得靠天吃飯。鄒家埠村，在上級領導的支持下，增設了13部人力推水車和手搖水車，又挖深水溝埋下近200米的地下水管，用水車把河水提到高地，使旱田變為水澆地，大大提高了糧食產量，改善了人民的生活，農民們很受鼓舞，生產積極性更加高漲。1955年，又成立了以鄒家埠村、北張家莊村、東沈家莊村、磨山子村、近崮村、長安莊村組成的萬福高級農業生產合作社。高級社社委設在北張家莊村。1958年撤銷了高級社，成立孝義人民公社，體制變為以生產大隊為基礎的生產形式。
鄒家埠村為了提高農民的生活水平，減輕農民的勞動強度，1965年安裝了用柴油機帶動的磨麵機和粉碎機，結束了饃饃好吃磨難挨的苦日子。為了改善照明條件，1976年安裝了電力設備，結束了用煤油燈照明的歷史，電動機代替了柴油機，生產力又大大向前邁進一步。
鄒家埠村為了改變水利條件，1964年在南溝修了一座小型水庫，可蓄水6.5萬立方米；1976年又打了3眼深水井，修了3處揚水站，到1955年全村共打機井6眼，全部配套，使300多畝麥田都能旱澇保豐收。為了解決民眾的吃水困難問題，1994年全村安裝了自來水設施，大受民眾歡迎。
本村從1976年開始為節約好可耕地，回響上級號召，黨支部決定，村駐地由原205國道以東的肥沃土地上搬遷至村西的嶺上。經過8年的艱苦奮鬥，全村都建起全是磚石結構的新瓦房，消除了過去的土坯房子。原205國道（新205國道高速公路建成後，原205國道改為博徐公路）從新村中間通過，交通極為方便。商貿經濟活動也隨之發展起來，各種商店、維修店、氣焊、汽修、石料加工廠等相繼建立起來。1996年，在鄒家埠村與近崮村之間，又建立了農貿大集市場，逢五排十鄰近村的農民都來趕集，出售農副產品，購買所需產品。
鄒家埠村人都很熱愛文化學習和文藝活動。1953年成立漢語拼音夜校，每天晚上大槐樹上的鐘聲一響，全村青年男女，還有四五十歲的老年人都蜂擁到夜校，在明亮的汽燈下認真地學習。有的沒吃完飯，推下碗筷就走，學習熱情非常高漲。這樣，掃除了絕大多數文盲，為當時培養了合格的大、小隊幹部。解放後，在村幹部的支持下，劉學啟、馮書連老藝人帶動劉見孔、劉契孔等十幾個青年人組成了萊蕪梆子劇團。逢年過節，都扎戲台唱戲，鄰近三五村的人都爭著來看戲。1967年又由本村青年組成業餘劇團，繼續演出《奇襲白虎團》、《沙家浜》等劇目，深受民眾歡迎。這既活躍了農村文化生活，也鼓舞了民眾的生產積極性。
鄒家埠村人歷來就很重視文化教育。1935年，就由鄒家埠村、北張家莊村、磨山村、近崮村四村，在鄒家埠村河東、現在福山國小操場處建立新式國小一處，當時的校長是劉日綾，老師是何衡儒等人；1940年戰亂時解散。解放後，1951年又由鄒家埠成立國小一處，當時校長是劉學連；1990年鄒家埠國小合併於福山國小。學校培養出了大批優秀人才。最早的大學生劉介孔畢業於遼陽師範學院。1964年劉永和從萊蕪一中考入西安交通大學。1977年恢復高考以後，鄒家埠村考中的大中專學生有50餘人。
鄒家埠村各方面的工作都走在前面，歷年來都是區、公社、鄉鎮的先進單位，年年受表彰，對國家的貢獻很大。每人每年交納公糧小麥49公斤，玉米20公斤，另外還有花生、棉花等任務。1958年劉學連曾代表鄒家埠村出席濟南市群英會，受過獎勵。1964年由支部書記劉見孔出席山東省先進單位代表會議，受過獎勵。歷年來的獎狀、獎旗數不清。
鄒家埠村歷來有植樹造林，綠化山村的好習慣。解放後經過多年的努力，在鄒家埠界內到處都是參天大樹。從鄒家埠村西的斜子地南河溝開始，河北岸繞村南、村東直至村北與近崮莊相接有長1.5公里寬30多米的樹林帶；河南岸西有從長安莊開始東到北張莊相接長約l公里寬20米的樹林帶；另外山溝路旁到處都有茂盛的樹木成長，綠樹成蔭，空氣新鮮，是夏季乘涼遊玩的好地方。1964年縣、社領導至鄒家埠指導工作，看到鄒家埠有如此多的樹木，評論說：走進鄒家埠村，每步10塊錢。由此可以看出當時的樹木之多。
鄒家埠人的經濟意識超前。在集體經濟所有制時，就很重視發展經濟，那時本村就有油坊、醬油坊、軋花坊、香油坊、粉坊、饃饃坊、鐵匠鋪等。大型生產工具：有拖拉機3輛，大型脫粒機1部、小型脫粒機3部、電動機13部，揚場機1部、大型播種機1部。水利設施齊全，能使80%的農田旱澇保豐收。
自改革開放以來，以經濟發展為中心，農民都逐漸富裕起來，現在全村電視機普及，拖拉機、農用三輪車40輛，汽車3輛，電話70部，機車50輛。
人文自然
在鄒家埠村劉家墓地里，原有兩棵大柚木樹，土人稱“油梗子”。木質堅硬，紋理細緻美觀，可制精美器具。春天開白花，如滿冠雪花，芬芳四溢，幾里地以外都能聞到，但是不結籽，是嫁接桂花的良種砧木，葉和花還有藥用價值。最大的一棵，樹幹直徑1.5米，高20多米，可惜1960年被人伐去。現存的一棵樹幹直徑約0.8米，高約20餘米，現被市里定為保護古樹之一，任何人不得採伐。這兩棵樹稱作姊妹樹，據說是明朝洪武年間栽植，已有600餘年的樹齡。
人物事件
一、烈士英名錄
劉學會 劉節孔 劉傑孔 劉源孔
二、歷任村支書
1940年-1945年 劉源孔
1946年-1952年 劉頁孔
1953年-1959年 劉恩孔
1960年-1984年 劉見孔
1985年-1987年 劉等孔
1987年-1998年 劉永利
1998年- 劉訓懷
三、歷任村主任
1940年-1945年 劉心孔
1946年-1952年 劉柱孔
1953年-1959年 劉學連（社長）
1960年-1967年 劉恩孔
1968年-1984年 劉見孔
1985年-1987年 劉訓利 劉永存
1987年-1998年 劉訓靈
1998年- 劉訓懷 劉訓臣 劉念紅
四、副縣級及其以上幹部
劉學俁 曾任北戴河療養院黨委書記
劉聞孔（劉種三） 曾任杭州市檢察院檢察長
劉參孔 曾任昌濰地區專員
劉學茂 本溪市工會主席
劉訓玉 萊蕪市殘疾人聯合會副理事長
