人物經歷
1988年、1991年和1993年於香港大學電機電子工程學系獲一等榮譽工學士學位，碩士學位和博士學位。
1995年加入香港大學電機電子工程學系，現擔任香港大學電機電子工程學系教授及國際電動車研究中心主任。
現為東南大學客座教授和教育部“長江學者獎勵計畫”講座教授。
2004年獲美國電機電子工程學院授予高級會員（Senior Member of IEEE）；2006年獲英國工程技術學會授予院士（Fellow of IET）；從2006年起獲香港特別行政區政府委任為電力安全諮詢委員會的會員。
主講課程
《電動車技術》。
研究方向
電動車、電機及驅動、可再生能源和電力電子。
主要貢獻
在教學方面，鄒教授遵循《禮記》中“教學相長”的教育哲學。亦合編了一部由牛津大學出版社作世界性發行和具權威性的電動車專著“Modern Electric Vehicle Technology”，充份實踐了從研究所學用以促進教育的“教學相長”。
電動車交通系統規劃、用於電力推進的特種電機驅動、用於電動車的電池與超級電容混合能源調配、用於混合電動車的集成起動發電系統和電子無級調速系統、用於風力發電的特種電機結構、用於混合電動車的熱電式廢熱還原技術及溫度控制系統、用於汽車等各種工業套用的磁齒輪、混沌電機驅動及其工業套用、超音波電機驅動的研究及其工業套用、諧振式電力變換器以及基於超級電容多級電力變換器。在上述領域，他已發表了108篇國際學術期刊文章、154篇國際學術會議文章和眾多工業研究報告書。鄒教授近五年共負責了7項香港研究資助局（RGC）項目、5項香港大學研究及會議資助委員會（CRCG）項目和一項香港大學傑出青年研究學者獎勵基金項目，又參加了2項香港創新及科技基金項目。
鄒國棠教授在國際及香港學術界積極活躍，享有盛譽。2002年起擔任中國香港研究資助局（RGC）項目的評審。鄒教授自2003年起擔任國際學術期刊Journal of Asian Electric Vehicles的聯合編輯，又擔任12種國際期刊的評審專家。他更於2006年應邀在法國巴黎召開的第八屆國際電源會議暨展覽會—電池上作了題為“混合電動汽車上電池及超級電容器的套用”的演講。
鄒國棠教授時刻心繫祖國，利用其在香港大學的資源和國際上的學術地位積極地與國內多所高校進行科研合作，培養人才。他為國內高校培養了14名博士，並接待了多名國內訪問學者及進修人員。他在2004年分別於東南大學和上海大學作了題為“現代電動車—研發、挑戰和機遇”的演講，並獲授東南大學客座教授及上海大學顧問教授。鄒教授從2005年起擔任中國國家自然科學基金（NSFC）項目的海外評審，參與了2項國家自然科學基金項目，並獲國家自然科學基金頒授“海外及香港、澳門青年學者合作研究基金”，以讓他與東南大學進行合作研究。
獲獎記錄
鄒教授於2003年獲香港大學頒授“傑出青年研究學者獎”，以表揚他在學術研究上的傑出成就；
2004年獲香港大學頒授“教學院士獎”，以表揚他對大學教學的卓越貢獻；
2005年在美國舉行的國際大學教學會議上獲頒“卓越創新教學科研獎”，以表揚他對電動車學科及科技輔助教學的卓越貢獻；
2007年中在美國獲國際汽車工程師學會頒授“2006年卓越環保運輸獎”，以表揚其團隊在環保電動車的教育、培訓和環保意識等方面的卓越貢獻；
