邦尼頓酒莊

年的 So de

酒莊介紹

建立於1983年的邦尼頓酒莊(bonnydoonvineyard)的釀酒史雖不算特長,但酒莊卻已在加州,甚至世界葡萄酒罈占有一席之地。現年57歲的莊主藍道•格拉漢(RandallGrahm)在1989年(30多歲時)便獲美國《廚師雜誌》(Cook’sMagazine)頒發的“終身成就獎”。1990年,美國詹姆士•比爾德基金會(JamesBeardFoundation)也授其“年度最佳酒業從業人員”榮銜。最近的錦上添花則是2010年5月詹姆士•比爾德基金會評選藍道在2009年出版的著作BeenDoonSoLong為“年度最佳飲料書籍”。
藍道特立獨行、不落俗套的釀酒哲學也備受國內外酒評家的肯定,酒評家羅伯特•帕克稱藍道是位有天分且優秀的釀酒師;國內酒評家劉永智在其《頂級酒莊傳奇》著作里也形容藍道主導下的邦尼頓酒莊為“嬉皮文學家之酒”。藍道特地避開加州主流釀酒品種,而改種法國羅訥河谷以及西班牙和義大利原生品種,在過於標準化、同質化的加州葡萄酒市場上提供給消費者另一種選擇以及另一種“非主流觀點”,也同時獲得美國消者熱烈反應。例如其雪茄桃紅葡萄酒(VinGrisdeCigare)口感豐郁卻又清新雅致,受到市場的絕佳回應,可說是美國最著名的桃紅酒。藉此,藍道也證明了上述地中海一帶的原生品種極為適合加州的氣候與風土。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們