鑫楓工廠該公司擁有近萬畝天然牧場、優質肉羊品種改良繁育中心、多個標準化養殖育肥基地、飼料加工廠、現代化的屠宰分割和清真牛羊食品生產線。本著“綠色、營養、健康”的經營理念，從產品源頭抓起，嚴格把好入廠檢驗、屠宰加工、分割包裝和冷鏈運輸等各個環節，出廠的產品都具有可追溯性。2008年公司順利通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，2010年獲得了清真食品準營證。
企業產品
遼寧鑫楓牧業現已有發展養殖基地58個，自有牧場4000畝，現自有養羊基地2個，年出欄優質肉羊達10萬隻，帶動農戶達4120戶。其中，通過與農戶簽訂養殖回收契約戶6000戶，企業免費為簽訂契約戶提供優質種公羊，免費提供技術指導、飼料配方和疫病防治等，以保護價收購產品，公司提供的雜交肉羊高於市場價0.20元/公斤；通過與專業大戶、各類中介組織和村委會、鄉鎮政府簽訂訂單契約帶動農戶7900戶，企業對專業大戶、各類中介組織和村委會、鄉鎮政府提供部分活動經費，並按完成交售數量的比例返還利益；通過基地帶動並簽訂長期養殖回收契約戶2040戶，企業免費為養殖戶提供資金支持和技術服務，並高於市場價0.20元/公斤收購產品。公司對所有農戶採取統一購買肉羊、統一飼料供應、統一技術服務、統一回收產品的“四統一”的形式，派專業技術人才從事基地育肥羊和繁育母羊的技術指導，對農戶制定統一育肥方案，幫助760多戶貧困戶通過養羊脫貧，戶年均增收1.5萬元，安置和帶動農村和城鎮富餘勞動力就業崗位2400個。公司建立了“公司+基地+農戶”、“公司+合作社”、“公司+養殖協會”等多種形式的現代化基地發展模式，產業鏈條也在逐漸完善和延伸。到2010年實現屠宰肉羊100萬隻，屠宰牛10萬頭，實現產值近9億元。公司生產的產品主要有“鑫楓”自然牛系列、自然羊系列、自然雜系列、自然料系列、自然食系列，“蒙多”有機羊肉、羔羊肉、西式分割系列，排酸牛肉、精選牛肉、西式分割系列等兩大系列100多個品種。產品主要銷往上海、北京、廣州、內蒙、河北、吉林、瀋陽等國內16個大中城市。企業憑藉一流的設備、領先的工藝、精細的分割，其系列產品得到市場的認可，成為中式餐廳、高端西餐廳及星級酒店的戰略供應商。
鑫楓流水線鑫楓十年榮譽
2008年公司順利通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證；2008年被確定為國家農副產品深加工試點項目企業，
2009年成為遼寧省畜產品加工二十強企業，朝陽市扶貧龍頭企業；
2010年獲得了ISO9001:2008國際質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。
2010年獲得了《清真食品準營證》。
2012年獲得《有機產品認證》。
2012年被確定為“十二五”期間全國民族商品定點生產企業；
2013年被認定為《農業產業化國家重點龍頭企業》。
2013年被認定為遼寧省扶貧龍頭企業，被評為朝陽市先鋒企業；
2013年鑫楓牧業羊肉成為第12屆全運會的指定產品。
2013年9月6日，由農業部和河南省政府聯合舉辦的2013年中國農產品加工業投資貿易洽談會（簡稱“農洽會”）在河南省駐馬店市隆重開幕，鑫楓牧業“蒙多”牌烤羊腿在2013年中國農洽會上獲得金獎。
2014年被確定為朝陽市第六批企業技術中心。
2014年鑫楓牧業開展的《杜泊羊產業化生產集成技術研究》獲朝陽市科學技術進步一等獎、《杜泊羊高效繁育技術集成推廣示範》獲遼寧省畜牧科技貢獻一等獎。
鑫楓榮譽未來發展
為進一步把企業做強做大，接續產業鏈條，實現產品市場化、國際化，通過多方考察和組織有關專家調研，鑫楓牧業將以“畜牧業大縣”建設為發展契機，全力推進和打造建平畜牧業發展特色品牌，進一步加大基地建設投入力度，採取“外購內繁“相結合的辦法，即在增加區域外牛羊收購量的同時，加快區域內的養殖繁育速度。進一步加強生產管理和產品質量管理，大力推廣“蒙多”牌牛羊肉系列及小廚星熟食系列製品，提高市場知名度和占有率，力爭在三年內成為國內同行業一線品牌和領頭羊，打造國內畜禽產品加工一流企業。鑫楓牧業從2011年開始，優質肉羊改良培養數量以每年20%的速度遞增，到“十二五”末，在建平縣28個鄉鎮場街建設存欄量在2000隻以上的高標準肉羊養殖小區100個，這些基地的建立將為廣大養殖戶改良品種和運送活羊提供便利。建存欄2000隻以上的種羊繁育場一個，飼料加工廠3個，帶動養殖戶6000戶以上，實現年出欄杜寒雜交優質肉羊在70萬隻以上；屠宰量在2010年基礎上以每年10%速度遞增，在“十二五”末，羊的屠宰只數達到40萬隻，牛的屠宰量達到5萬頭，實現屠宰產值10億元，基本實現項目的預期目標。公司2010年計畫完成屠宰肉羊100萬隻，屠宰肉牛10萬頭。構建東北、華東、華南、華北四大產品主要銷售區域和行銷網路。
重點龍頭企業鑫楓牧業計畫從2011年起到2013年，利用三年時間，圍繞肉羊養殖基地、飼料加工、熟食加工、生物製藥及市場網路建設等項目的實施，建立規範完整的綠色產業鏈條。項目計畫總投資10億元。一是新建肉羊養殖基地100個。到2012年末，在建平縣及周邊地區建立存欄量2000隻以上的標準化養殖場100個，帶動農戶7000戶以上，項目計畫投資4億元。二是新年產1萬噸熟食製品項目。以牛羊禽肉為主要原料，建立年加工1萬噸熟食製品加工項目，計畫投資1.2億元。該項目已經啟動，項目可研報告和產品方案已經確定，設備考察選型也已完成，計畫到7月實現試生產。三是生物製藥開發項目。利用牛羊副產品開發保健品、化妝品等高級生物製藥產品。該項目計畫投資2億元。四是建規模化高標準種羊繁育基地項目。在建平縣區域內建立高標準種羊繁育改良場20個，杜波、夏洛萊等優質肉用種羊存欄量2000隻以上，培養杜寒羊新品種，新建飼料廠一個。計畫投資1.7億元。五是建立市場行銷網路。在全國建立公司產品直營店100個，計畫投資3000萬元。六是項目整體投資財務費用及其他不可預見費用8000萬元。整個項目實施達產後，年可實現產值35億元，年創利潤3.8億元，上繳稅收2.6億元。帶動農戶6000戶以上，安置城鎮和農村勞動力4000多個，增加社會效益15億元。
企業文化
【企業宗旨】鑫楓牧業10年的堅持，將以“立業為民，興業報國”為宗旨，以人類的健康為己任，為廣大消費者生產提供營養、健康、安全的肉食品，不斷增強發展實力，努力打造綠色肉食品一線品牌。
【企業精神】
團隊，敬業，創新，高效
【企業願景】
做龍頭企業打造綠色肉食品一線品牌
【企業理念】
綠色、營養、健康
【經營理念】
質量是產品的生命產品是市場的生命市場是企業的生命
