詞語
過筍
拼音
guòsǔn
注音
ㄍㄨㄛˋㄙㄨㄣˇ
引證解釋
越出竹林範圍生長的筍。宋陸游《歸興》詩:“輕雷轣轆斷梅初,殘籜縱橫過筍餘。”自註:“鄉語謂……筍出林為過筍。”
過筍
guòsǔn
ㄍㄨㄛˋㄙㄨㄣˇ
越出竹林範圍生長的筍。宋陸游《歸興》詩:“輕雷轣轆斷梅初,殘籜縱橫過筍餘。”自註:“鄉語謂……筍出林為過筍。”
筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜八度筍是廣西著名傳統特產,歷史悠久,清代刊印的《珠璣幼學故事瓊林》已標有其名,在中國已飲譽數百年,清朝時曾被列為十大貢品之一。八度筍屬純天然綠色食品,營...
種植環境 基本信息 營養價值 鑑定識別 經典菜譜雷公筍,學名閉鞘姜,是海南特有的野生草本植物。為姜科多年宿根直立草木,通常1.2米,頂部常分枝,莖有節,稍帶紫紅色。
簡介 分布 食用方法及營養 藥用功效 雷公筍的來歷稱筍為玉版,始於蘇東坡。 此州乃竹鄉,春筍滿山谷。 ①龍蛇,虎豹,用之形容筍。
名稱 簡介 營養分析 編輯本段食竹筍文化歷史 名人談食竹筍顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。該茶產於浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”,早在唐代便被茶聖陸羽論為“茶...
茶史追溯 茶區產地 採制工藝 品質特點 沖泡方法馬蹄筍(別名:Bambusa oldhami)屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種,為合軸型叢生竹的筍用竹,是中國南方優良的筍、材兩用竹種,因其筍形似馬蹄,故稱...
生長環境 分布範圍 主要價值 植物學史 種苗來源顧渚子筍是一種綠茶。也稱顧渚紫筍、湖州紫筍、長興紫筍。產於浙江省北部長興縣水口鄉顧渚村,位於江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端。因茶芽色澤帶紫色,芽葉...
簡介 歷史淵源 採制工藝 品質特點 社會評價高筍是中國特有的水生蔬菜。世界上把高筍作為蔬菜栽培的只有中國和越南。古人稱高筍為“菰”。在唐代以前,高筍被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六...
形態特徵 分布範圍 主要價值 主要品類 栽培技術食筍是指食用筍的方法以及由此衍生的食筍文化,中國歷代都有相當濃厚的食筍文化。 大量的文人墨客通過無數的詩篇文章表達對食筍的熱愛。
營養分析 食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 食筍詩歌