遂溪冰片糖

冰片糖是華南地區廣州、港澳、珠江三角洲，粵西和廣西一帶粵語流行區產量較大，銷路較廣，而又深受民眾喜愛的一種糖品。 它有別於一般的白砂糖和赤砂糖，也別於紅糖中的糖粉、片糖、磚糖、碗兒糖和簍子糖，但它卻保持紅糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的純淨與清甜。 遂溪縣因冰片糖被譽為“中國第一甜縣”，距湛江港、湛江機場、遂溪火車站均不超過25Km，交通十分方便。

概述

冰片糖是華南地區廣州、港澳、珠江三角洲，粵西和廣西一帶粵語流行區產量較大，銷路較廣，而又深受民眾喜愛的一種糖品。它有別於一般的白砂糖和赤砂糖，也別於紅糖中的糖粉、片糖、磚糖、碗兒糖和簍子糖，但它卻保持紅糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的純淨與清甜。因而是一種頗受人們樂用的甜味料。這種糖製品中供食品工業作原料，也可供食用和藥物輔料之用。

遂溪冰片糖

特色特點

冰片糖的外觀與一般片糖大體相似，但色澤遠比片糖金黃和明淨，表面富有蠟狀光澤而無泡沫，它的截面均勻地分在上、中、下三層，其中上下兩層是組織較密實的結塊，中間一層是粒度較小的蔗糖結晶組成的“砂線”。
遂溪縣因冰片糖被譽為“中國第一甜縣”，距湛江港、湛江機場、遂溪火車站均不超過25Km，交通十分方便。該廠的“甘的牌”冰片糖積10多年生產經驗，榮獲“99'湛江經貿博覽會”最佳參展產品獎。