速香

概述

sù xiāng ㄙㄨˋ ㄒㄧㄤ

速香

詞語解釋

一種香木。即黃熟香。 明 李時珍 《本草綱目·木一·沉香》：“香之等凡三，曰沉，曰棧，曰黃熟是也……其黃熟香，即香之輕虛者，俗訛為速香是矣。” 明 沈榜 《宛署雜記·經費上》：“文武百官上表慶賀，合用大紅燭一對，重一斤，銀一錢……速香四兩，銀一錢二分，二縣行銀辦。”《紅樓夢》第五一回：“﹝ 麝月 ﹞拿灰鍬重將熟炭埋了一埋，拈了兩塊速香放上，仍舊罩了。”

速香特徵

黃熟香（速香）有重有輕，但不是輕的都是黃熟香，有些輕的是白木沒有結成香的。黃熟香必須是結過香

的，久埋在土中，木質纖維爛透了，內外表里一致留下殘存香腺油脂的部分。“黃，熟”這兩個字是不能省略的，或因黃而熟，或因熟而黃，是不可分開的兩個字。
從台灣香道鑑賞的標準已經找到這種特徵的沉香，只是把名稱定義為“黃土沉香”而已，而黃土沉香是因色而定，於紅土沉香的取法是相同的。但是黃土沉香和紅土沉香的區分，實際上是以香味而定，並不是以顏色而定，因為兩者都是密香樹，油脂的顏色是一樣的，而以所處的海拔高度，沙色，岩性而有所不同。至於黑土沉香與紅土和黃土沉香的之間的區別則容易區分了。
日本人知道黃熟香好，因此古代制香時，不加黃熟香就顯示不出香品中香氣的厚實，綿長及穿透性，反倒不是好香了。
黃熟香的頭部結香多是因菌結或是密香樹持續生長時源源不斷的香脂沉積，往往：結香緻密，形態虹勁，盤結怪異，特富自然造化之功。再經過長時間土中熟化結晶，疏鬆的木質纖維結構分解黃爛，留下堅實的結香部分故名:黃熟香