簡介
速簡生機方便粥由摩能國際聯合多位國內知名粥品專家及營養師重磅打造，採用獨特配方，以大眾化口味粥為基礎，歷經十年傳承創新，和現代化生產設備精製而成。不但保持了食物的原汁原味，並以其熟化特點，成為“免煮，無需等待，一泡即食”的新一代大眾化消費的方便美食。
特點
速簡生機方便粥特點在於：科學全面的營養配比，大量的維生素，微量元素，穀物纖維，膠原蛋白，雙蛋白等營養物質可以滿足人體的日常所需，即使是長期食用也不會出現營養不良。
1、食材多樣性
18種禾穀類：粳米，薏米，糯米，黑米，玉米，燕麥，黍米，大黃米，高粱米，胚芽米，小米，黑糯玉米，大麥，黑麥，小麥，蕎麥，藜麥，糙米。
17種豆類：黑豆，黃豆，綠豆，紅豆，青豆，扁豆，蠶豆，刀豆，荷蘭豆，毛豆，四季豆，鷹嘴豆，芸豆，壠船豆，豇豆，龍豆，豌豆。
15種果蔬類：青椒，胡蘿蔔，南瓜，山藥，魔芋，涼粉草，白子菜，椰果，無花果，大棗，山楂，龍眼肉，桑葚，橘皮，沙棘
9種乾果類：花生仁，山核桃仁，松子仁，榛子仁，杏仁，開心果仁，葵花籽仁，腰果，板栗。
9種籽種類：蓮子，黑芝麻，白芝麻，南瓜籽，西瓜籽，葡萄籽，黃瓜籽，火麻仁，酸棗仁。
9種菌類：銀耳，黑木耳，羊肚菌，猴頭菇，松茸，榛蘑，香菇，冬菇，大紅菇。
3種藻類：極大螺旋藻，紫菜，海帶。
12種花朵類：玉米須，丹鳳牡丹花，茶樹花，茉莉花，桂花，松花粉，重瓣紅玫瑰，高粱花粉，蕎麥花粉，玉米花粉，芝麻花粉，紫雲英花粉。
16種藥食同源類：葛根，茯苓，芡實，枸杞子，紫蘇籽，決明子，薄荷，羅漢果，甘草，白芷，金銀花，菊花，百合，槐花，代代花，白扁豆花。
2、營養均衡性
按照人體每天必須要攝入的營養元素合理搭配。速簡®生機方便粥富含10餘種胺基酸，多種維生素，而且包含有膳食纖維和鈣鐵鋅硒等營養成分。
3、天然完整性
採購完整原料，有效阻斷菌毒農藥侵染，保留食材完整的營養。
無添加更放心：將籽種、谷豆的角質膜、糊粉層、胚芽、胚乳完全配置。不添加任何人工提取成分和化工製劑成分。
4、人體吸收性
速簡生機方便粥通過物理技術將食材粉碎成粉末與細顆粒狀，即保證了營養的釋放，又保證了膳食纖維的含量，使得身體吸收能量的能力大大提高。
做法
1、選料：
(1)糯米(含水量為13%左右)：製作方便粥的條件比較嚴格，否則容易粘結成團。
(2)粳米(含水量為14%左右)：比較容易控制生產條件，不易粘結成團。
2.大炒：一定要採用小火，使米粒中的水分慢慢脫去，要控制0.5小時內將水分降到6%左右。如果火大了，容易使米粒變焦，也不容易形成多孔。
3.水煮：含水量6%左右的炒米，水煮後體積比原來體積增大5倍，且膨脹時米粒不易破裂。
4.冷凍：冷凍溫度在-25℃製得的產品，復原的速度比較快，經5分鐘復原，米粒沒有硬心，完全復原，起糊，不分層。
5.熱風乾燥：60℃熱風乾燥，需15小時方能達到米粒含水量6%，而80℃熱風乾燥，僅需1小時便可達到米粒含水量6%。
