內容簡介
本書講述人類向絕對零度挺進的歷史，介紹天然冰製冷、冷凍機的發明、氣體液化、磁製冷和雷射製冷等獲取低溫方法的發展過程，展現眾多著名的低溫科學家、發明家的事跡，內容豐富、資料翔實、生動有趣，適合科學愛好者、大中專院校師生和製冷與低溫科技工作者閱讀。
目 錄 第一章 踏上通往絕對零度的道路第二章 確定冷的極點古代人對冷熱的認識溫度計的發明阿蒙頓的空氣溫度計與低溫極點的預言溫標體系熱力學溫標與絕對零度國際實用溫標第三章 把寒冷儲存起來從“凌陰”說起世界最早的冰窖豐富的冷食奢侈的“空調”隆重的帝王“頒冰”也從聖經中的製冷傳說說起古代外國儲冰冷藏大規模的天然冰產業跨越冰點第四章 冷凍機的發明尋找新的製冷方法世界上第一台冷凍機伊文思的設計帕金斯的世界第一個冷凍機專利蒸汽壓縮制冷機的工業套用各種製冷劑的出現格里與空氣壓縮型冷凍機醫院院長的發明閉路循環空氣壓縮制冷機吸收制冷機卡列與氨吸收制冷機大學生的創意水蒸發製冷早期的水蒸發製冷裝置蒸氣噴射式製冷各種製冷方式的競爭天然凍的退卻反攻氟利昂製冷劑的發明近代冷藏業的興起家用冰櫃的普及空調進入家庭
第五章 氣體的液化氣液轉化的古老觀念液化氣體的早期嘗試迂迴——出路聽出來的“臨界狀態”臨界溫度范德瓦爾方程氧和氮的液化液氧二重奏優先權的插曲可檢測液氧的製取空氣液化裝置的發明焦-湯效應林德-漢普森空氣液化裝置克勞德空氣液化裝置氫的液化杜瓦和氫的液化杜瓦瓶的發明氦的液化太陽之子回歸地球幾個競爭小組近代科學實驗室的出現成功液化氦液態氣體減壓蒸發致冷的極限偉大的歷史功績第六章 磁製冷絕熱去磁製冷居里定律磁製冷原理磁製冷裝置核去磁製冷
第七章 3He-4He稀釋製冷3He-4He稀釋製冷原理的提出3He-4He稀釋制冷機的誕生第八章 坡密蘭丘克製冷第九章 雷射製冷光的機械效應都卜勒冷卻雷射冷卻和陷俘原子玻色-愛因斯坦凝聚態的實現雷射冷卻大物體第十章 為落榜者立傳旋風分離器的啟發鐘錶匠的發現利用外層空間的冷聲製冷第十一章 超導電性永不消失的電流突然消失的電阻永不消失的電流超導的臨界參數開發新的超導材料邁斯納效應第Ⅱ類超導體被清洗的科學家：第Ⅱ類超導體的發現遲到的諾貝爾獎BCS理論納瑟夫遜效應高溫超導體研究的新突破突破的開端本科生作出第一個驗證科學史上最激烈的競爭進入液氮溫區有機超導體
第十二章 沒有粘滯性的液體λ反常沒有粘滯性的液體3He超流新相的發現第十三章 低溫技術的套用冷鏈工程工業氣體 空氣液化與分離 液化天然氣工業液氫與宇航氦液化器的商品化低溫在近代工業中的套用公共工程低溫機械加工海水淡化低溫與基礎科學低溫與生命科學冷凍醫療生物材料低溫保存冷療法超導技術的套用超導技術在強電領域的套用超導技術在弱電領域的套用第十四章 宇宙低溫探源地球上的最低溫度中國極端氣溫最低的地方漠河最寒冷的大陸南極洲地球內部與高空的溫度太陽系的最低溫度宇宙空間的最低溫度熾熱的恆星漆黑的宇宙背景宇宙冰櫃布莫讓星雲大爆炸與冷卻的宇宙第十五章 一條沒有盡頭的路回顧熱力學第三定律
作者簡介
馬溥，男，1947年生，當過知青，做過工人，恢復高考當年考入大連理工大學化工系化工機械專業，在化學工業部光明化工研究所從事小型氫液化器研製和保溫保冷技術研究，後又在政府部門做外商投資企業管理工作。多年熱心對低溫科學技術史的鑽研，曾在《科學實驗》、《低溫與超導》等刊物上發表多篇低溫科學技術史的科普文章，並著有《左撇子的神奇世界》一書。
讀者對象
本書適合科學愛好者、大中專院校師生和製冷與低溫科技工作者閱讀，也可作為相關專業學生學習低溫科學技術史的輔助教材。
圖書目錄
第一章 踏上通往絕對零度的道路
第二章 確定冷的極點
古代人對冷熱的認識
溫度計的發明
阿蒙頓的空氣溫度計與低溫極點的預言
溫標體系
熱力學溫標與絕對零度
國際實用溫標
第三章 把寒冷儲存起來
從“凌陰”說起
世界最早的冰窖
豐富的冷食
奢侈的“空調”
隆重的帝王“頒冰”
也從聖經中的製冷傳說說起
古代外國儲冰冷藏
大規模的天然冰產業
跨越冰點
第四章 冷凍機的發明
尋找新的製冷方法
世界上第一台冷凍機
伊文思的設計
帕金斯的世界第一個冷凍機專利
蒸汽壓縮制冷機的工業套用
各種製冷劑的出現
格里與空氣壓縮型冷凍機
醫院院長的發明
閉路循環空氣壓縮制冷機
吸收制冷機
卡列與氨吸收制冷機
大學生的創意
水蒸發製冷
早期的水蒸發製冷裝置
蒸氣噴射式製冷
各種製冷方式的競爭
天然凍的退卻反攻
氟利昂製冷劑的發明
近代冷藏業的興起
家用冰櫃的普及
空調進入家庭
第五章 氣體的液化
氣液轉化的古老觀念
液化氣體的早期嘗試
迂迴——出路
聽出來的“臨界狀態”
臨界溫度
范德瓦爾方程
氧和氮的液化
液氧二重奏
優先權的插曲
可檢測液氧的製取
空氣液化裝置的發明
焦-湯效應
林德-漢普森空氣液化裝置
克勞德空氣液化裝置
氫的液化
杜瓦和氫的液化
杜瓦瓶的發明
氦的液化
太陽之子回歸地球
幾個競爭小組
近代科學實驗室的出現
成功液化氦
液態氣體減壓蒸發致冷的極限
偉大的歷史功績
第六章 磁製冷
絕熱去磁製冷
居里定律
磁製冷原理
磁製冷裝置
核去磁製冷
第七章 3He-4He稀釋製冷
3He-4He稀釋製冷原理的提出
3He-4He稀釋制冷機的誕生
第八章 坡密蘭丘克製冷
第九章 雷射製冷
光的機械效應
都卜勒冷卻
雷射冷卻和陷俘原子
玻色-愛因斯坦凝聚態的實現
雷射冷卻大物體
第十章 為落榜者立傳
旋風分離器的啟發
鐘錶匠的發現
利用外層空間的冷
聲製冷
第十一章 超導電性
永不消失的電流
突然消失的電阻
永不消失的電流
超導的臨界參數
開發新的超導材料
邁斯納效應
第Ⅱ類超導體
被清洗的科學家：第Ⅱ類超導體的發現
