企業簡介
2008年5月成都迷尚投資管理有限公司創建“迷尚澳門豆撈”品牌（後更名為迷尚豆撈|），是一家以餐飲連鎖經營
迷尚澳門豆撈和餐飲投資管理為主的投資管理公司。“迷尚澳門豆撈”是時尚健康的新概念餐廳品牌。經過數年的發展，到2012年在大成都範圍以及重慶地區、貴陽地區開設直營連鎖20餘家，夥伴800餘人，銷售額過億元。2013年將立足於四川不斷發展直營連鎖以及在全國市場進行直營店拓展。企業目標：打造吃到幸福感得餐廳，全力回饋社會。
豆撈發源於澳門，擴展於廣東，風靡東南亞，並席捲於全國各地的餐飲業。豆撈取之“都撈”的諧音：大家圍坐在熱氣騰騰的小火鍋周圍，既有分餐進食衛生之特點，又取“有錢大家撈（掙）。撈喜氣、撈財氣、撈運氣、撈健康、親情友情盡在一撈之中”之吉祥寓意。“迷尚澳門豆撈”是結合了四川調料與廣東湯鍋精髓的新型餐飲，餐廳以就“時尚”為架構，“健康”為理念，“吃到幸福感”為最高目標而經營。
企業理念
經營理念：做一個，能讓客人吃到“幸福感”的餐廳。 如何做到：讓客人的滿意度，超過他所期望的！
企業目標：不做最大的，也不做最強的，只做一個能讓客人有“幸福感”的店，同時讓員工感覺“快樂成長”的店。如果能開100家，100家都必須做到如此。否者，寧願不發展！
企業價值觀：客人利益高於公司利益：當客人利益和公司以及個人利益衝突的時候，客人利益永遠更高，必須優先保障，永遠不要考慮“公司劃不划算”這種問題！
員工利益高於公司利益：公司是員工創造的，在力所能及的範圍內，員工的個人價值體現和成長是公司最先考慮的事務，其他事務和利益可以一律靠後！
經營管理者的一切活動，都應該為投資者的信任取得回報：必須創造出足夠的利潤，讓企業生存，讓員工成長，讓投資者收益，才能獲取自己的報酬，這是職業操守和最高原則！
產品特色
迷尚豆撈四招鮮：
湯——鮮香營養
迷尚澳門豆撈拋棄一口大鍋里群箸共舞的傳統，用分餐抹去彼此間口味的界限，照顧了個性的隨意與喜好。營養豐富，鮮香濃郁，食罷令人回味無窮。
醬——豐富多變
豐富多樣的調料醬，多少隨意便幻化出不同的美味，滿足味蕾多樣的要求，調製出不同的喜好與特點。
丸、滑——鮮嫩二滑
絕對不含澱粉的丸/滑！是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身！完全依賴手工上千次的捶打，令海鮮或鮮肉本身漸生粘性，或打成泥狀，或擠出彈性十足的丸球，隨意舀到小鍋里涮煮，口感鮮嫩Q滑。
粥——欲罷不能
細長泰米投入滿鍋的濃郁，延著糯糯的米香，提煉出一鍋的精華！已經微飽的肚腹還是不忍放下這一碗香濃，欲罷不能，回味悠長。
發展歷程
2008年5月18日：迷尚豆撈第一家店：濱江路店開業；
2009年2月14日：迷尚豆撈第二家店：鷺島路店開業；
2009年8月23日：迷尚豆撈第三家店：下東大街時代店開業；
2010年5月16日：迷尚豆撈第四家店：紅牌樓廣場店開業；
2010年6月26日：迷尚豆撈第五家店：建設路店開業；
2010年8月4日：迷尚豆撈第六家店：下同仁路錦都店開業；
2010年10月1日：迷尚豆撈第七家店：群光廣場店開業；
2010年10月17日：總公司成都迷尚投資管理有限公司成立；
2010年11月17日：迷尚豆撈第八家店：優品道店開業；
2010年11月24日：迷尚豆撈第九家店：凱丹廣場店開業；
2011年1月7日：迷尚豆撈第十家店：紅星路35號店開業；
2011年4月17日：迷尚豆撈第十一家店：金沙店開業；
2011年5月22日：迷尚豆撈第十二家店：棕北店開業 ；
2011年9月18日：迷尚豆撈第十三家店：交大路店（沃爾瑪）開業；
2011年12月24日：迷尚豆撈第十四家店：科華路店（王府井）開業；
2011年12月31日：迷尚豆撈第十五家店：解放碑英利店（重慶）開業；
2012年1月16日：迷尚豆撈第十六家店：光華大道溫江店（家樂福）開業；
2012年7月21：迷尚豆撈第十七家店：桐梓林店開業；
2012年9月19：迷尚豆撈第十八家店：高新世豪店開業；
2012年9月23：迷尚豆撈第十九家店：來福斯店開業；
2012年10月1：迷尚濱江店搬遷至財富中心，迷尚財富中心店開業；
2012年12月7日：迷尚豆撈第二十家店：王府井店（重慶）開業；
2012年12月19日：迷尚豆撈第二十一家店：花果園店（貴陽）開業；
2012年12月20日：迷尚豆撈第二十二家店：龍湖時代天街店開業；
2013年6月28日：迷尚豆撈第二十三家店：環球店開業；
主要榮譽
1.迷尚澳門豆撈董事長曾雁翔榮獲2011影響成都的風尚人物；
2.華西生活2011年V領袖獲得年度100分餐廳；
3.2011年中國成都第八屆國際美食旅遊接活動，迷尚豆撈被邀參加美食節活動，被評為最佳美食餐廳。
4.榮獲由成都餐飲同業公會公布的“團徽閃亮---成都共青團創先爭優示範單位”；
5.騰訊QQ美食、大眾點評網最佳合作夥伴；
6.2011年度淘寶聚划算全國十佳合作夥伴；
7.四川電視台“吃八方”聯合成都商報評選的成都十大特色餐飲；
8.2011年度最受招商銀行持卡人喜愛餐廳；
9.2011年度群光廣場最佳合作夥伴；
10.迷尚豆撈被<華西生活周刊》推薦位冬季最具養生的時尚餐廳；>
11.迷尚聯合成都餐飲同業公會以及成都電視台（CDTV-3）舉辦了“小吃爭霸賽”；
12.榮獲由成都電視台、四川省美食家協會評選的新天府十大招牌菜；
13.由新浪微博好吃嘴與《吃八方》舉辦的獵食行動，迷尚澳門豆撈授予獵食勳章；
14.由成都市血液中心迷尚澳門豆撈榮獲愛心企業稱號；
15.《新潮生活周刊·四川畫報》2012成都榜樣迷尚豆撈董事長曾雁翔；
16.2012年度榮獲十大企業官微@迷尚澳門豆撈；
17.迷尚澳門豆撈榮獲2012年成都商業地產優秀合作商戶；
主要分店
迷尚鷺島店：
地址：外雙楠鷺島路21-27號
迷尚東大街時代店：
地址：東大街時代華章廣場2樓1號（香檳廣場正對面）
迷尚紅牌樓店：
地址：佳靈路紅牌樓廣場二樓（萬達影院旁）
迷尚建設店：
地址：建設路國光大廈副樓3-4樓（伊藤洋華堂旁）
迷尚同仁路錦都店：
地址：下同仁路9號錦都3號院中庭（寬窄巷子旁）
迷尚春熙路群光店：
地址：春熙路南段8號群光廣場9樓
迷尚青羊大道優品道店：
地址：青羊大道優品道優品街126號1樓（青羊實驗中學優品道校區對面）
迷尚高新區凱丹廣場店：
地址：高新區盛和一路99號凱丹廣場4樓（富森美廣場旁）
迷尚紅星路店：
地址：紅星路35號1樓1號（創意聯盟社區）
迷尚金沙店
地址：青羊區蜀源路5號附1號2樓
迷尚棕北店
地址:錦繡路34號棕北國際4樓(亞太廣場旁)
迷尚交大店：
金牛區交大路183號凱德廣場四樓(近沃爾瑪)
迷尚科華路店（王府井）
地址：科華中路2號王府井百貨4樓
迷尚解放碑英利店
地址：重慶市渝中區民權路26號英利國際購物中心5樓2號
迷尚溫江店
地址：光華大道三段天寶西街（家樂福二樓）左側
迷尚桐梓林店
地址：武侯區桐梓林路4號（歐城側門）
迷尚世豪高新店：
地址：世豪廣場購物中心伊藤高新店5層A7號
迷尚來福斯店：
地址：人民南路四段3號來福斯廣場負二樓
迷尚財富中心店：
錦江區大業路6號財富中心3017號商鋪
迷尚王府井店
地址：重慶市渝中區民族路166號王府井百貨5樓
迷尚花果園店
地址：貴陽市花果園購物廣場G區2F-13號
迷尚龍湖天街店
地址：重慶市渝中區長江2路174號龍湖時代天街A1區5樓11號
迷尚環球店
地址：高新區新世紀環球購物中心店4樓
