二、24AG認證
三、與參與式保障體系比較
四、農盟機構
有機是一個生產體系,“有機”這個術語不能僅僅用於描述認證的產品,甚至只能用於描述第三方認證的產品,同樣,“認證”這一術語也不能專用於第三方認證體系,農盟保障體系是一個認證體系,是“農民自己的”認證計畫,是有機農產品質量保證的一個明確的證明體系。
農盟保障體系
農盟保障體系是以消費者(有別於被動的消費者)為主發起的,能夠自主判斷並參與農產品生產,通過集體預約來集結購買力,在確保利益相關者的獨立自主精神的前提下,把消費者和農場主在相互信任、知識共享的24AG網路社交平台上組織起來,通過透明的和參與式的方法和程式進行決策,把農業技術和實踐累積、經驗傳承等結合起來,多方實時互動,充分協商、耦合,在劑量與效益、數量與質量、質量與價格、價格和服務諸多方面進行協調,從而形成良性循環的一種參與式保障體系。
農盟保障體系遵循以對社會和生態公正,以及對人類健康實施預防等管理措施來利用自然環境資源,在有機種植、有機養殖和野生採集中,實施與當地的條件、生態、文化和規模相適應的有機管理模式,在農作、加工、銷售和消費中,更加注重消費者參與有機農業標準實施和量化的主動性以及執行性。
農盟保障體系以網路視頻技術強化24小時無間斷展示農作的全過程,把供應鏈回溯查詢和農場的生產監控結合起來,完成農產品追溯和防偽,並且全天候24小時公示給消費者接受監督,實現了從土地到餐桌的無縫對接,一切無影遁形,分分秒秒都在陽光下!讓參與式保障體系可以在異地完整的實現,突破了傳統PGS只針對本地利益相關者的局限,讓參與式保障體系的精義在網路時代更加發揮光大。
農盟保障體系鼓勵消費者與生產者合作開展生產,通過交流知識和經驗來改進他們的農事方式,並強調對整個農場進行認證而非某個單一的產品,給農民所有的產品找到市場通路。比如農盟開心農場中各個主題農場推出的地主計畫。
24AG認證
24AG認證不是第三方認證,它是基於國際有機聯盟的有機原則,由24AG網路平台上發展起來,根植於廣大消費者和農場主(農民)自給自足的認證計畫。24ag認證從技術可執行性、操作靈活性、以及C2F2C方式(從消費者到農場主consumer to farmer,再從農場主回到消費者手中)的耦合、互動、協調方面都具有開創性。更在網路視頻監控和供應鏈回溯防偽等套用方面都做了大量創新,做到24小時無間斷展示農作的全過程,實現了從土地到餐桌的無縫對接,讓消費者親見農產品生產、加工和運輸全程,吃得放心!最終解決食品安全問題。
第三方認證的產生是過去網路欠發達時期,隨著農產品市場的擴大,銷售渠道途經更多更遠的部門參與,甚至出口,消費者與生產者的距離便越來越遠,市場便出現要求核實保證的第三方認證系統出台,為生產者及消費者建立互信。所謂第三方,是指獨立於生產者(第一者)及消費者(第二者)之外的機構,在生產、加工、儲存、處理以至銷售,須經一套既定的標準去進行,讓消費者通過標籤進行選擇。認證包括定期及不定期的農場及設施檢查,詳細活動紀錄,以及在有需要時進行泥土、水質及產品化驗,以確保生產者的生產過程達到標準。產品的生產或加工處理程式符合標準,產品即可以使用標籤,因此這個標籤是一個生產程式的保證(process guarantee),而非產品質量的保證(product guarantee)。
嚴格說來,有機產品的要求,不僅僅是不用某些化肥和農藥,也不僅僅是不用或者使用某些安全農資才稱為有機產品,所以,單純以化驗方法,不能確定就是有機產品。即便安排檢查員到生產單位作詳細的核實檢查,亦有大量時間斷層。更何況在缺乏互信基礎條件下,一旦監督不力,大企業在利潤和成本的考量中,難免出現壟斷或綁架市場的可能。凡此種種,都會給消費者帶來風險,更無法給食品安全帶來級別的提升。
那些自行宣稱的有機產品,其有機狀態和有機完整性,不一定比經過認證的差!只是無法澄清和證明!24AG通過消費者的廣泛參與,使用農盟保障體系的網路技術彌補時間和空間上的斷層,通過雙方互助達到價格與質量的協調,使利益攸關者全程參與食品安全的管理,彌補企業市場行為和法律監督達不到的農產品質量管理層次,提高食品安全級別,在國家法律法規和社會控制的紅線之上,追求更高的和更和諧的綠線!24AG認證以生態系統和生態循環為基礎,遵循地域生態節律、生物多樣性和自然循環,促進萬物和諧共生,維護和延續土壤、生態和人類健康,使之持續生存,奠定我們美好生活的基礎。
與式保障體系比較
農盟保障體系以網路技術強化全天候無間斷展示農作的全過程,並提供供應鏈全程追溯,讓消費者親見農產品生產、加工和運輸全程,真正完成農產品回溯,實現從土地到餐桌的無縫對接。農盟保障體系突破了傳統參與式保障體系(PGS)只針對本地利益相關者的局限,並從技術可執行性、操作靈活性、以及C2F2C方式的耦合、互動、協調方面都具有開創性。
農盟機構
農盟機構由農盟網各地關注農產品安全的廣大消費者組成,擁有農盟社區商城各個地區分站的管轄權,不定期舉行學習、監督、評估、選舉等活動,他們是農盟社區商城之農業社區中農業圈子、農盟集市、涉農話題等自發群組的組織者,或者是農盟開心農場參與者,又或者就是農盟社區商城忠實的團購消費者,在相互信任、知識共享的社交網路基礎之上組織起來,和農民一起廣泛參與有機生產技術方面的培訓,增強團體歸屬感,實時交流,增加對有機產品的品質的信心,並且組織農產品的直購、團購和遞送等。
農盟保障體系是只有利益攸關者對認證機制擁有所有權並直接管理時才會有效。所以農盟機構一項重要的職能就是檢查和評估工作,消費者以經營農盟機構的方式在農盟參與式保障體系中扮演積極的角色。
農盟機構鼓勵消費者與生產者合作開展生產,通過交流知識和經驗來改進他們的農事方式,並強調對整個農場進行認證而非某個單一的產品,給農民所有的產品找到市場通路。比如農盟商城之開心農場中各個主題農場推出的地主計畫:消費者的團購直接消化了農場的農產品,包攬了生產者的銷售環節,使其能更多關注生產,提高農產品品質。消費者和小農戶之間的聯繫得到了加強,小農戶擴大生產基地的積極性也得到了提高。
農盟保障體系的農產品追溯系統把供應鏈回溯查詢和農場的生產監控結合起來,並且全天候公示給消費者接受監督,實現了從土地到餐桌的無縫對接,一切無影遁形,分分秒秒都在陽光下!這使農盟機構廣大消費者更積極主動地參與到有機生活當中來。
農盟機構廣大消費者有極強的農產品消化功能,就如同企業分布在各地的銷售渠道,同時具有社區傳播的轟動效應,為高品質產品的宣傳、流通、分銷提供廣泛的基礎。