內容簡介
本教材是“十二五”職業教育國家規劃教材,以崗位要求和工作過程的分析為基礎,採用“任務驅動,項目導向”教學模式,培養學生勝任工作的綜合職業能力。全書共包含12個項目和1個綜合實訓,涵蓋了農產品行銷的整個過程,收入了大量最新案例,同時介紹了行銷實踐中的最新發展和研究成果。
“農產品行銷”是以農、林、牧、漁大類為主要特色的高職院校市場行銷專業的核心課程,是農、林、牧、漁大類專業的必修課,同時也是其他非農類高職院校市場行銷專業的選修課或農產品行銷方向課。本書適合高職高專相關專業作為教材,也可供農產品行銷人員閱讀參考。
圖書目錄
項目六農產品品牌、包裝策略
導入案例讓更多農產品擁有“品牌”/
61農產品品牌策略/
62農產品包裝策略/
63發揮新型農業經營主體在品牌建設中的作用/
本項目小結/
案例分析彩色甘薯緣何未能在市場大放異彩/
實訓操作/
課後練習/
項目七農產品定價策略
導入案例挪威農產品價格調控措施/
71影響農產品定價的因素/
72農產品定價方法/
73農產品定價策略/
74農產品價格調整與價格變化的技巧/
本項目小結/
案例分析菜販子“華麗轉型”蔬菜賣出鮮花價格/
實訓操作/
課後練習/
項目八農產品銷售方式選擇
導入案例浙江農博會成果豐碩/
81農產品直接銷售/
82農產品間接銷售/
83農產品網路行銷/
84農產品其他銷售方式/
本項目小結/
案例分析雲和農產品銷售方式發生大變化/
實訓操作/
課後練習/
項目九農產品促銷策略
導入案例敲開KA賣場的門/
91農產品促銷方式/
92農產品關係行銷/
93農產品促銷方案設計/
本項目小結/
案例分析奉化市錦屏山水蜜桃專業合作社農產品促銷方案/
實訓操作/
課後練習/
項目十農產品物流
導入案例特色蔬菜插上物流翅膀/
101認識現代農產品物流/
102農產品物流功能與管理/
103農產品物流發展的新趨勢/
本項目小結/
案例分析西安高校蔬菜配送/
實訓操作/
課後練習/
項目十一主要農產品行銷策略
導入案例中國大米進口適量增加難以推高全球糧價/
111穀物行銷/
112肉類產品行銷/
113園藝產品行銷/
114水產品行銷/
115禽蛋行銷/
116乳製品行銷/
本項目小結/
案例分析效益果業的緣起和背景/
實訓操作/
課後練習/
項目十二農產品國際行銷
導入案例挪威三文魚“攻占”中國餐桌/
121農產品國際行銷環境分析/
122農產品國際市場進入/
123農產品國際行銷策略/
本項目小結/
案例分析日本農產品的國際行銷策略/
實訓操作/
課後練習/
綜合實訓
綜合訓練項目一農產品經紀人技能訓練/
綜合訓練項目二農產品行銷策劃訓練/
參考文獻/
農產品行銷常用網站/