農家肚片

材料：豬肚300克、黃瓜200克、香菜10克、紅椒適量 1.香菜、紅椒洗淨分別切斷切絲；黃瓜洗淨後切成小塊。 3.豬肚片、黃瓜塊、香菜段、紅椒絲放入容器中，加入蔥段、蒜泥、薑汁、鹽、味素、香油、白醋拌勻即可。

材料：豬肚300克、黃瓜200克、香菜10克、紅椒適量
調料：蒜泥、薑汁、鹽、味素、白醋、蔥段各適量
1.香菜、紅椒洗淨分別切斷切絲；黃瓜洗淨後切成小塊。、
2.豬肚洗淨放入沸水中煮熟，撈出，沖涼，切片備用。
3.豬肚片、黃瓜塊、香菜段、紅椒絲放入容器中，加入蔥段、蒜泥、薑汁、鹽、味素、香油、白醋拌勻即可。