辣椒炒肉特色餐飲

辣椒炒肉特色餐飲

辣椒炒肉特色餐飲是一家家常菜館,地址位於柳泉路與萬傑路東100米路北20米。

餐館簡介

要說魯菜,標誌性的不是辣椒,辣椒在湖南等南方地區像家常蔬菜一樣普及,但是不能忽視的是當辣椒同時也是一種重要的調料,作為搭配蔬菜品種,它往往可以激發出其他菜品的美味潛力。辣椒炒肉就是這樣一道菜,辣椒的乾、香、爽清除了肉的膩、油、肥,而保留了其特有的香味,而辣椒在其中即是蔬菜,也起到調料的作用,可謂相得益彰。

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