轉化[物理名詞]

轉化是指使物質的旋光性轉變的過程。例如蔗糖的水溶液具有右旋光性,經酸水解後變成含有等量的葡萄糖(右旋性)和果糖(左旋性)的混合物,其旋光性變成了左旋性(見轉化糖)。

物理學中能量的轉變,物態的相變都屬於轉化。轉化就是將事物A通過某種方法或途徑轉變為事物B的一種解決問題的手段。

在微生物學中是指受體菌直接吸收供體菌的DNA片段而獲得後者部分遺傳性狀的現象

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