書籍信息
作者：Flora劉禕出版日期：2018-08-01
字數：200000開本：16
頁數：208分類：飲食養生
ISBN：978-7-5184-1979-1定價：￥49.80
內容簡介
本書的斷食日沙拉並不僅僅追求低熱量，更追求營養的均衡。在斷食日你依然可以吃各種肉類、魚蝦、雞蛋、牛奶，還有麵包、意面、糙米、藜麥等主食類食物，減脂一點都不痛苦。
書中可給出了輕斷食的前4周飲食計畫，每周兩樣主題食材，採購一次就能變化出一周的食譜，好吃又不浪費
圖書目錄
上篇一日三餐，輕斷食
Part1果蔬汁+沙拉，輕斷食新主張
果蔬汁當早餐，開始一日的輕食
在家製作美味果蔬汁的要領
果蔬汁常用食材購物清單
輕斷食日首選沙拉，上班族午餐可嘗試梅森瓶沙拉
沙拉常用用食材購物清單
沙拉醬汁是沙拉的靈魂
低卡經典西式沙拉醬汁：低卡蛋黃醬︱番茄酸黃瓜醬︱蜂蜜芥末醬︱橄欖油黑椒汁︱
紅酒洋蔥醬︱普羅旺斯沙拉汁︱香草油醋汁
低卡經典日式沙拉醬汁：和風芝麻醬︱經典照燒汁︱咖喱醬
低卡經典中式沙拉醬汁：豆豉蚝油醬︱香辣紅醋醬︱中式酸辣汁
低卡東南亞風情沙拉醬汁：魚露酸辣汁
Part2早安，果蔬汁
蘋果柚子雪梨汁
芒果鳳梨黃瓜汁
芒果鳳梨香蕉奶昔
蘋果密瓜黃瓜汁
柳橙番茄雪梨汁
葡萄柚蘋果石榴汁
獼猴桃黃瓜雪梨汁
芒果哈密瓜胡蘿蔔汁
獼猴芒果黃瓜汁
葡萄藍莓番茄汁
胡蘿蔔蘋果聖女果汁
火龍果香蕉奶昔
百香芒果雪梨汁
草莓香蕉奶昔
莓果滿滿奶昔
牛油果獼猴桃奶昔
Part3午安，沙拉
咖喱鮮蝦意面沙拉【配咖喱醬】
西葫蘆鮮蝦沙拉【配香草油醋汁】
香煎雞胸土豆沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】
烤南瓜牛肉粒沙拉【配橄欖油黑椒汁】
尼斯沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】
秋葵雞絲沙拉【配經典照燒汁】
莓果隔夜燕麥沙拉杯
高纖低脂午餐沙拉【配低卡蛋黃醬】
清爽開胃墨西哥沙拉
增肌減脂糙米沙拉【配中式酸辣汁】
椰奶紫米水果杯
彩椒螺旋意面沙拉【配蒜香紅醋汁】
秋葵鮮蝦沙拉【配和風芝芝麻醬】
紫薯鮮蔬沙拉【配低卡蛋黃醬】
泰式土豆鮮蝦沙拉【配魚露酸辣汁】
藜麥鮮蝦沙拉【配豆豉蚝油醬】
Part4晚安，沙拉
墨西哥薄餅鮮蝦沙拉【配墨西哥莎莎醬】
蒜香吐司牛肉粒沙拉【配橄欖油黑椒汁】
烤南瓜雞胸肉沙拉【配香草油醋汁】
考伯沙拉【配低卡蛋黃醬】
鮪魚時蔬糙米沙拉【配中式酸辣汁】
照燒雞腿時蔬沙拉【配經典照燒汁】
培根時蔬沙拉【配紅酒洋蔥醬】
意式海鮮沙拉【配香草油醋汁】
蒜香法棍牛油果沙拉【配番茄酸黃瓜醬】
泰式夏日清爽牛肉粒沙拉【配魚露酸辣汁】
繽紛營養牛油果沙拉盞【配普羅旺斯沙拉汁】
香煎雞胸藜麥沙拉【配中式酸辣汁】
酸辣雞絲沙拉【配中式酸辣汁】
香烤吐司雞腿沙拉【配蜂蜜芥末醬】
鷹嘴豆雞胸沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】
香煎三文魚時蔬沙拉【配香草油醋汁】
下篇輕斷食實踐篇
Part1早安果汁+兩餐沙拉，堅持5∶2輕斷食減脂餐
吃什麼，吃多少
怎樣開始輕斷食
輕斷食的烹飪秘訣
堅持輕斷食的10個方法
哪些人適合輕斷食
哪些人不適合輕斷食
關於輕斷食的問與答
