內容簡介
《輕斷食：戒糖篇》是麥可·莫斯利博士多年親身研究實驗後的全新成果，《紐約時報》稱其為“一場正在進行的健康革命”，他總結了第一本書的精華成果，並且從健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。
麥可·莫斯利博士認為，營養學常規建議正在遭受前所未有的抨擊。由來已久的“低脂飲食”概念正在土崩瓦解，轉而向“低糖飲食”，因為無數研究表明，低脂飲食方法基本沒什麼作用，而且很少人能堅持執行它們。
而在本書中，麥可·莫斯利博士將推薦與眾不同且出人意料的快速減重方式，我們將從中見識到一旦方式正確，不僅他能有效地拋去脂肪、戰勝血糖問題，還能逆轉2型糖尿病，甚至治癒它！
不僅如此，麥可·莫斯利博士還將為你的每個改變階段提供清晰且必要的指導，以確保你的體重維持穩定，並保持正常血糖水平！
作者簡介
麥可·莫斯利
橫掃全球的“輕斷食”理念創始人
曾於英國倫敦皇家自由醫院接受醫療培訓並取得醫師資格證，BBC健康節目製作人，英國醫學協會年度醫學記者，2012年拍攝紀錄片《進食、斷食與長壽》，先在歐美引起轟動，繼而迅速在全球掀起輕斷食熱潮，其第一本書《輕斷食：正在橫掃全球的瘦身革命》全球暢銷超過五百萬冊。
目錄
前言 避免食物過盛的傷害
序言 我們對高血糖危害一無所知
第一部分 科 學
第一章 肥胖症流行：我們為何身陷此境
第二章 逆轉糖尿病：你可以解決這個問題
第三章 未知的風險：高危害就在你身邊
第四章 從根源減重：不對碳水化合物上癮
第五章 VLCD（極低熱量飲食）回歸：並不會反 彈的快速減肥
第二部分 飲 食
第六章 血糖控制節食的三大核心原則&開始前的準備工作
第七章 你一定不知的輕斷食飲食實踐
第八章 花最少時間獲最大利益的運動計畫
第九章 理清頭緒——多想也會增加你血糖水平
食譜與選單規劃
早餐、早午餐、午餐和晚餐的50個食譜·
最佳搭配：早午晚的快捷食譜
偶爾來點不一樣的：無憂烘焙
4周選單規劃·
附錄·
檢索· · · · · ·
