做車前子紅棗煲豬蹄的材料
主料:豬蹄1000克
輔料:車前子30克 棗(乾)30克
車前子紅棗煲豬蹄做法
1. 先用清水靜養豬蹄1～2天,經常換水以漂去污泥,剪去田螺殼尖.
2. 紅棗(去核)洗淨.
3. 用紗布另包車前子與紅棗、田螺一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,飲湯吃螺肉.
棗(乾)30克1. 2. 3.
主料:豬蹄1000克
輔料:車前子30克 棗(乾)30克
1. 先用清水靜養豬蹄1～2天,經常換水以漂去污泥,剪去田螺殼尖.
2. 紅棗(去核)洗淨.
3. 用紗布另包車前子與紅棗、田螺一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,飲湯吃螺肉.