圖書信息
叢書名: 上海旅遊資源與文化發展創新基地學術前沿叢書點擊查看大圖作 者: 胡建偉 著
出 版 社: 中國旅遊出版社
出版時間: 2009-3-1
字 數: 版 次: 1
頁 數: 229
印刷時間: 開 本: 16開
I S B N : 9787503236280
包 裝: 平裝
所屬分類: 圖書 >> 經濟 >> 各部門經濟 >> 旅遊經濟 酒店管理
內容簡介
本書是在我的博士論文的基礎上修改、整理而成的。三年磨一劍,從2005年5月我參加上海社會科學院博士生入學考試的時候跟面試小組的老師闡述自己博士階段主要研究方向的構想,朦朧地提出了在跨國公司研究上做一些探索和嘗試,到現在我完成博士論文《跨國飯店擴張:特徵、基礎條件和運行機制》,整整過去了三年的時間。
目錄
第一章 導論
第一節 世界跨國飯店發展現狀
第二節 研究方法與思路
第三節 研究目的和現實意義
第二章 相關理論和文獻綜述
第一節 經典跨國公司理論
第二節 服務業跨國公司理論
第三節 跨國飯店相關文獻綜述
第三章 跨國飯店擴張的特徵
第一節 跨國飯店世界範圍內擴張的特徵
第二節 跨國飯店海外擴張的動因分析
第三節 非股權擴張形式主導跨國飯店擴張的原因
第四章 跨國飯店體系的國際分工
第一節 跨國飯店體系地理分布規律
第二節 跨國飯店體系的國際分工分析
第三節 跨國飯店體系國際分工案例
第四節 服務業價值鏈與跨國飯店的分工
第五節 跨國飯店體系國際分工的意義
第五章 跨國飯店擴張的基礎條件
第一節 要素國際流動理論與跨國公司發展
第二節 知識資本的基本概念
第三節 跨國飯店與知識資本
第四節 跨國飯店知識資本國際流動的經濟學意義
第五節 跨國飯店擴張的基礎條件是知識資本的國際流動
第六章 跨國飯店擴張的運行機制
第一節 跨國飯店擴張的運行機制模型
第二節 跨國飯店知識資本的構成與積累
第三節 跨國飯店知識資本的國際流動分析
第四節 跨國飯店知識資本國際流動過程中的控制機制
第七章 中國本土飯店集團跨國經營戰略
第一節 中國本土飯店集團國際化經營現狀分析
第二節 中國飯店集團跨國經營中的主要問題
第三節 中國飯店集團跨國經營的戰略方向
第八章 結論與展望
第一節 研究的主要結論與發現
第二節 研究的主要創新點
第三節 研究的擴展與啟示
第四節 研究的展望
第九章 跨國經營:本土實踐與國際新趨勢
第一節 信息化提升競爭優勢
——國際經驗與本土實踐
第二節 民企投資國外飯店
——本土飯店的機遇與策略
第三節 飯店人力資源的培養與開發
——本土化與國際化
第四節 企業的社會責任
——跨國飯店與利益相關者
……
附錄
參考文獻
後記