趙雁秋原名趙雲中，遼寧省綏中縣人，生於1893年。12歲時到北京求實中學讀書，後考入國立北京工業專門學校套用化學系，為該校首屆畢業生。遂本著振興民族工業宗旨，創辦了天津利中制酸股份有限公司（簡稱利中酸廠）。
1932年趙目睹時局危急，遂本著振興民族工業宗旨，創辦了天津利中制酸股份有限公司（簡稱利中酸廠）。初創階段資金不足，為了籌集資金，他多方奔走，說服政要入股，集資20萬元。南開大學校長張伯苓熱心贊助，並派該校化工研究所張克忠教授協助設計並建設。
1934年春，利中酸廠建成並投入生產，趙雁秋任經理，南開大學教授蔣子瞻任總技師。酸廠採用鉛室法製造硫酸，產品濃度、純度和色澤均達技術規定標準，而且優於日本、德國。由於利中酸廠生產的硫酸較之舶來品有過之而無不及，國內各廠家爭相購買，致使進口硫酸從每箱70元跌至48元，日商的大清、清水、金山三家聯手與利中酸廠競爭。但利中酸廠一再降低價格，由每箱48元壓至7元。日商虧損不堪遂借利中酸廠污染環境，煽動不明真相的民眾鬧事，利中酸廠一度被迫停產。幸經張伯苓親率該校化工學院全體教授往援並解決了消煙問題，重新奪回華北市場，再將日貨拒之國門之外，為民族工業爭得尊嚴。
正當利中酸廠準備擴建分廠之際，“七七事變”發生。趙先生心血付之東流。天津淪陷後，日商鼓動警憲到廠逮捕趙先生。事先聞訊的趙先生，由北平繞道陝西逃往四川灌縣避難。在灌縣趙生活無著，而且腿殘拄杖行走，只好出任灌縣中學理化教員以安生計。在灌縣執教五年半後，抗戰勝利，該廠已破敗不堪，他並未氣餒，將產權收回後，再向銀行貸款重整旗鼓，恢復生產，此舉又得到張伯苓校長及化工界同仁支持。
當時《天津周刊》報導說：“面對這樣一個生產基地，不覺起了無限敬意，要知道這才是真正的民族工業，值此風雨飄搖中，這不過是一棵費盡心血培植起來的弱苗，但願好的季節趕快來臨，讓它順利的成長。”
1949年天津解放，經過人民政府支持，利中酸廠面貌為之改觀，產量與日俱增。1956年，該廠成為天津市第一家公私合營的廠家。在談到利中酸廠艱苦創業過程時，後來接手的萬國權曾說：“沒有趙雁秋，就沒有利中酸廠。”誠如斯言。
