選育經過
淮稻11號是2002年春在海南從淮68（後定名為淮稻9號）變異後代經系統選育出來的中熟中粳稻新品種。淮68（後定名為淮稻9號）是本所是以廣親和材料架橋，通過秈粳亞種間雜交育成的遲熟中粳稻新品種，遺傳基礎十分豐富。淮68（後定名為淮稻9號）生長勢強，葉片挺立，莖桿粗壯，穗大粒多，每穗總粒180-200粒，千粒重29克左右，桿青籽黃，穎尖有紫色中短芒，米質優良。2002年春從淮68（後定名為淮稻9號）變異株選得3株無頂芒單株，當年帶回種植3個株系，其中淮68-2基本穩定，除生育期較淮68早熟4天外，其它性狀都繼承了淮68的諸多優點，且抗倒性較淮68有所加強。2003年進入本所品比試驗並種植穗行100個，試驗單產639.6公斤/畝，比對照鎮稻88增產10.2%，居第一位，但略欠整齊。即從穗行圃中優中選優，得3個性狀穩定，生長一致，綜合性狀優良的穗行混收留種。2004年參加江蘇省中熟中粳預備試驗。2005-2006年參加江蘇省省中熟中粳區域試驗，2007年參加省遲熟中粳生產試驗。
產量表現
2003年本所鑑定，畝產639.6公斤，比鎮稻增產10.2%； 2005年參加江蘇省中熟中粳區域試驗，平均畝產547.50公斤，比對照鎮稻88增產1.2%，不顯著，居試驗第二位。2006年江蘇省中熟中粳區域試驗平均畝產610.0公斤，比對照鎮稻88增產2.61%，居第四位，達極顯著水平。2007年生產試驗平均畝產629.3公斤，比對照鎮稻88增產5.4%，居第一位。2008年11月8日在國營黃海農場通過由江蘇省農林廳組織的超級稻驗收，連續4條田，200畝，隨機抽取一方，實收1.71畝，平均畝產804.5公斤，2009年3月18日被農業部確認為全國第三批“超級稻”品種，是江蘇省第一個中熟中粳“超級稻”品種。
大面積示範試種，一般畝產650公斤，高產田達750公斤以上。
主要特徵特性
1、米質優良淮276穀粒飽滿，殼薄粒亮。粒重雖高,但米質優良。據江蘇省種子站2005年統一取樣送農業部食品質量檢測中心檢測，糙米率84.3%，整精米率72.0%，堊白率10%，堊白度1.0%，鹼消值7.0，直鏈澱粉含量18.39%，膠稠度76mm，透明度2級，綜合評價達國標二級優質米標準。飯粒整齊，潔白晶瑩，軟硬適中，清香爽口。
2、株葉形態好，農藝性狀優良淮276株型緊湊，株高103厘米左右，莖桿粗壯，彈性好，抗倒性強。分櫱性中等，根系多而粗，長勢旺盛，易於搭好豐產架子，能形成較高的生物產量。葉片長寬適中,厚而挺立，葉角較小，分布規則均勻，群體內通透性好，有效、高效葉面積比例高。葉色深綠，功能期長，成熟時仍有3片以上綠葉，生長整齊清秀，熟色熟相俱佳。不易落粒較易脫粒。
3、產量結構合理，穗粒互補性好多年試驗結果表明，淮稻276分櫱成穗率、穎花分化能力均較高，一般畝成穗19萬左右，每穗實粒數120-130粒，結實率90%左右，穗、粒數變幅較寬，相互間具有很好的互補性，千粒重高達28-29克，對產量的穩定和產量潛力的挖掘均十分有利。
4、抗逆性較強，穩產性好多年多點中間試驗，無白葉枯病發生，稻瘟病大多數試點無或零星發生，個別年份個別試點中感，田間抗性較好。據江蘇省農科院植保所多年接種鑑定，白葉枯病為1-5級（9級制），穗頸瘟3級。基腐病未見，稻曲病無或輕度發生。特別是對條紋葉枯病的田間抗性表現為高抗，接種鑑定亦達中抗以上水平。感紋枯病
5、生育期適中，適應性較廣淮稻276為中熟中粳類型。感光性與感溫性都為中等，全生育期155天左右，比鎮稻88遲熟2天左右。在淮北及沿淮稻區作稻麥兩熟及春茬栽培，具有良好的適應能力。
栽培技術要點
1、培育壯秧要做到足肥、稀播、適齡。濕潤秧宜安排在5月上中旬播種，秧齡30天左右，播量畝淨秧板20公斤左右；旱育秧4月下旬至5月初播種，秧齡40-45天，畝淨秧板播量30公斤左右。秧田施用純氮15-20公斤（磷鉀配合）。濕潤秧要施足基肥，1葉1心早施斷奶肥，2葉1心重施長粗分櫱肥，同時可噴施適量多效唑，移栽前3-4天巧施起身肥，爭取秧苗單株平均帶櫱2個左右。旱育秧要抓好苗訂培肥，藥劑浸（拌）種，保濕齊苗，控水促根促櫱，防治病蟲草害等環節，促使秧苗分櫱同步，生長蹲實清秀。
2、適當擴行6月15日前後移栽最為適宜。移栽行距一般26.7-30.0厘米，株距10.0-13.3厘米，每畝1.8萬穴左右，每穴3-4苗，基本苗6-7萬/畝（包括2葉1心以上大分櫱）。這是增施穗肥攻取大穗的必要條件,也是強桿抗倒、提高結實期光合效率之必需。肥力水平偏低田行株距可適當縮小至25.0×13.3厘米，保證每畝2.0萬穴左右，每穴4苗，基本苗7-8萬/畝（包括2葉1心以上大分櫱）。
3、科學施肥畝產650公斤，一般需純氮20公斤左右（磷鉀配合）。根據爭足穗，攻大穗、保粒重的要求，應採用平衡促進法，基櫱肥與穗粒肥之比安排為5.5：4.5為宜。基肥以複合肥加碳銨為好。穗粒肥要前後兼顧，在余葉3.5、1.5時各施尿素8公斤/畝左右。
4、合理控水在水漿管理上要堅持淺水促櫱，在栽後18-20 天左右，總莖櫱數達20萬/畝上下時，分次適度擱田，爛田、肥田重擱，漏水田、瘦田輕擱。至分櫱末期，達到清水硬板，葉片老健挺拔，出現一黃。栽後28-30天，達高峰苗25-26萬/畝，成穗率75-80%。孕穗及揚花階段，保持淺水層，後期乾乾濕濕，養根保葉。成熟前7天斷水，不宜過早。
5、防治病蟲害播種前用藥劑浸種防治種子和土傳病害。秧田期用銳勁特等防治灰飛虱和稻薊馬。本田用井岡黴素、銳勁特、殺蟲雙等防治紋枯病、螟蟲等病蟲害，抽穗前後用三環唑防治稻瘟病1-2次。
