基本介紹
內容簡介
1.“裸辭”80後創業，在長春、唐山開辦“八零後懷舊主題咖啡館”，三年來吸引萬千冬粉。
2.繼《就想開間小小咖啡館》之後，網路最受矚目的真人開店經歷。
3.《城市畫報》雜誌卷首強烈推薦。
4.這個咖啡館是“荒島圖書館·唐山站”所在地，分散在46個城市的“荒島圖書館”聯合推薦。
5.全彩四色印刷，內附咖啡館精美照片。
作者簡介
馬超，女，佛學研究生，曾任職大型國企，後離職。現為專職作者、咖啡館經營者。喜歡在古典與時尚之間穿梭往來，喜歡讀書與音樂，喜歡小小的房子，但有詩有書有音樂的自由生活。曾出版《時尚佛學》、《禪門境界論.平常心》、《高僧說什麼》、《心行》。
圖書目錄
序一：從長春到唐山，趕赴咖啡的約會
序二：在平淡無奇的生活里做個閃閃發光的神經病
第一章咖啡，洋酒，民謠，朋友
第一家八零後懷舊范兒咖啡館
年輕就是“腦袋一熱，拍板決定”
人生這么短，開心的事有多少
路還長，你為什麼要著忙
總有一天你會懷念那個不知天高地厚的自己
咖啡、洋酒、民謠、朋友，一樣都不能少
美好時光里的時光真美好
第二章我們的美好時光
“別玩啦！接客啦！！”
心態好了，生意才會好
飛奔吧，板面比薩
我們是愛咖啡的小書蟲
當吉他遇到古琴
第三章選我所愛，愛我所選
簡單而執著地生活下去
開咖啡館，要的是一種態度
堅持比興趣更重要
那些關門的咖啡館
第四章聽了這些，你可能有點意外
荒島圖書館？真人圖書秀？
“大家好，歡迎參加這一期的書友會”
說說帶給你美好感覺的書
今晚的電子音樂會，你來嗎？
電影沙龍：不虛度的周三夜晚
荒島廣播劇，角色試音開始
第五章童年的記憶，懷舊的氣息
喧囂城市裡，去哪裡找美好時光
“我不想謀生，我想生活！”
我們是如何成為一群怪咖
怪咖語錄
第六章在這裡遇見愛情的各種可能性
美好的愛情，定格的畫面
在這裡邂逅一段美好時光
初遇總是很難忘
為什麼，沒有早點遇見你
許你的青春，我們結伴遠行
“就想讓你騎車帶我去兜風”
我們愛的不只是浪漫
後記：咖啡是苦的，但是我們笑著喝下去
馬小貓寫的部分歌詞
《與傑書》
《影子》
《大地的孩子》
《半心》
《塵》
《妖》
後記
後記：咖啡是苦的，但是我們笑著喝下去
此時此刻，小店裡放的是久石讓那首《天空之城》——雖然已經讓人聽得耳朵生繭，可我們大家都愛它。這就是經典的魅力！
今天是個好日子，因為大家難得聚得這么齊，只是大家都沒有說笑，而是人手一杯咖啡，沉浸在各自的回憶中。
我站在一旁，望著這些熟悉的面孔，只想大聲說一句：“我愛你們！”
這天，我告訴大家，我把美好時光出現過的人、發生過的故事，還有那么多的曾經過往，都訴諸筆端，我要把那些美好的回憶分享給天南海北、認識或不認識的朋友們。
大家聽後都沉默了——當然，你可以理解成這群人已經興奮了，他們是要用無言來表達內心的歡喜、以沉默來掩蓋心中的激動。
可是，我分明聽到有人在小聲地啜泣。
那是一個女孩子，她埋著頭，肩膀微微在動。
經常“混美好”的朋友都知道，在這座大大的城市裡，要想這家小小的店支撐下去，我們要付出多少努力和艱辛。曾經，我也想放棄過，但貓老師一直在我身旁打氣，每次我覺得累到身心煩躁時，他都會說“還有我在呢”。
有時我也在疑惑，對於如何品味咖啡，我並非知道很多。有些烘焙的技能我現在也沒能完全掌握。但我就是喜歡這樣的生活，做自己喜歡的事，愛自己想愛的人，未來如何，結果怎樣，誰能預想得到？人到底是要活在當下中的。
“就讓我在當下恣意地綻放，不去想值不值得、應當不應當。”在很多時候，我就是這樣想的。在動筆寫這本小書時，我也曾猶豫了一陣，在這本書里，你看不到調製飲品的技巧，甚至連經營咖啡館的指導性意見都沒有。我和張洋要做的，只是把美好時光里發生的美好故事告訴大家，同時也是表達我們這群人的一種生活態度。
在和老張經營美好時光的一年多里，我感覺算是我人生中最豐富多彩的一段時間了——至少就目前來說是這樣吧。但其實我想說，雖然這樣的生活看起來很文藝、很小資，還挺有情調的，可是要堅持下來真心不易啊！所以，我不能確定我們的美好時光能走多遠，我也不確定自己的人生道路在以後是否會有其他變化——有時想想，無所謂什麼變化吧，都是人生的一種經驗，如此去想也就不再害怕了。
當下的生活很幸福，那么我就好好地享受這份幸福和充實。可如果未來的變化能讓我更好地領悟人生，那我又何必畏懼這些變化呢？
慢慢地喝下眼前這杯咖啡，因為我要細細地品嘗這種苦味——咖啡是苦的，但有多少人迷戀著這種苦味，而且還笑著喝下了它。
經營咖啡館，就像寫書一樣，可以怡情，可以讓自己的生活更豐富，但您可千萬別夢想著能依靠這個發大財。我是那種物質欲望很低的人，餓不死就行，所以才願意這樣辛苦著、忙碌著，掙著買白菜的錢，操著賣白粉的心，還依然每天樂呵呵的。我不明白為什麼有些人一定要等到發大財時才能開心，我也不理解為什麼一定是只有在功成名就之後才是最好的生活。在我看來，每天的日子都是嶄新的，而正因如此，我覺得每一天都是值得期待的、每一天都是美好的。
所以說，你想要怎樣的生活，決定了你能否經營咖啡館。也許你和我一樣喜歡咖啡，也許你厭倦了每天打卡坐班的工作狀態，可這些都不能成為開一家咖啡館的理由。
而我寫這本書，既不想忽悠著別人，告訴大家“你們都去開店吧，這個其實很來錢”，也不想以一種吐槽的心態，把自己積壓許久的情緒垃圾倒給別人說“哎呀，我活不下去了啊，開個咖啡館真難”。記得在張德芬的心靈小說《遇見未知的自己》一書中有這樣一段話：“如果一個人充滿了快樂、正面的思想，那么好的人、事、物都會和他共鳴，並且被他吸引過來；同樣的，如果一個人總是帶著悲觀的、憤世嫉俗的思想頻率，那么，難怪這個人常會有倒霉的事發生在他身上。”
所以，每每我因為各種煩心事而產生消極想法時，我都果斷地告訴自己：“妞兒，一切都會好起來的！你現在很幸福了，不是嗎？”於是，好心情就跟著來了，什麼欠我錢不給的人，還有什麼隨意打探我個人隱私的傢伙，統統都在我的正能量中消失於無形了。
其實，人生真的很美好，就看你怎么去想問題、看事情了！
而我現在做的，只是想把美好時光的故事分享給大家，告訴大家，在唐山的某一個地方，有這樣一群人，我們互相友愛，我們情同手足，我們的生活方式可能與別人不太一樣，但請別把我們視作“怪物”，我愛我們蓬勃的生命！
生活在此處，我們又何須向遠方仰望——如果，這遠方窮盡一生也無法到達，那為何不，照顧好此時的光陰，關照好此時的心情？
咖啡依然很苦，我們在喝下去時卻依然很開心！因為我們記得，每天給自己多一點笑容，就會因此而獲得全世界的愛！
序言
序一：從長春到唐山，趕赴咖啡的約會
人人都道：“有緣千里來相會。”因為有這緣分在，所以不論千里萬里，你總能遇到命定的那個人，並與之相愛相伴，一生一世。如果這緣分夠深的話，那么一輩子不管怎么吵、怎么鬧，都是分也分不開的。
人們說：“這就是緣分呢！”可人們不知道的是，為了一份灼熱的愛情而一路追隨著心愛之人有多難。“緣分說”多了幾許“命里注定”的意味，為愛追隨則需要行動的勇氣。
從長春到唐山，自駕車的話是八百多公里，坐動車大概五個小時，坐特快八個多小時。路程上的時間並不是很長，但為愛走天涯的心卻一路糾結——誰也無法預知未來是個什麼模樣。好好去愛，儘自己所能去愛，這就是當時心裡的唯一念頭。
離開熟悉的土地、熟悉的城市，還有一家叫做“美好時光”的咖啡館，我來到了唐山。暫時告別了長春的各位基友損友的我，懷揣著對未來美好生活的憧憬，來到了唐山。如今我已經在這裡安家落戶，還開了“美好時光咖啡館·唐山店”，結識了又一批基友損友各種友。
以前我以為僅僅是單純為了愛才選擇了離開一個地方、來到一個地方，現在越來越覺得，我這分明是在趕赴一場咖啡的約會！
美好時光唐山店和長春店一樣，是一個有著家一樣味道的地方。對家的眷戀，似乎是每一個人生來就有的情愫，不論你在哪裡，你的心都只朝向那個叫家的地方。
時間匆匆，每個人都是過客——這一點我在從長春開往唐山的火車上就已經想明白了。所以，我想做的就是在一個有愛情存在的地方開一家有愛的小小咖啡館，讓我們轉瞬即逝的青春有一個安放的所在。
人生嘛，不過幾十年，要遇到一個跟自己情投意合的人挺不容易的，這事還真不能完全依靠“緣分”，你也不能完全相信緣分。好好的一個人、一份感情擺在你眼前，你不去用心爭取，眼睜睜地看著喜歡的人和別人牽了手，然後還說是因為兩人“緣分不到”，搞什麼自欺欺人啊！這樣的事情，我做不到。我就是這樣一個人，說不上極致浪漫，但我願意為了愛情去追隨，我願意為了愛情打造出一個溫暖、愜意、舒適又好玩的小小咖啡館，來記錄人世間的美好。
如果有一天，我累了，睏倦了，心煩了，感覺一切不再美好了，我想到我的家、我的愛人，我想我會馬上感謝人生的美好。如果有一天，你累了，睏倦了，心煩了，感覺一切不再美好了，就來美好時光吧——當然，如果你覺得去別處也能開心起來，找到生活的美好，那也一樣。我只是想說，唯有愛，唯有充滿愛的地方，才能給人力量和溫暖。
這也是我為何一路追隨著愛情來到唐山的原因。
序二：在平淡無奇的生活里做個閃閃發光的神經病
你可以叫我馬小貓，也可以叫我貓超。作為一名愛貓成性、嗜書成癮的八零後女子，我始終認為越是平淡無奇的生活反而越是幸福和快樂的所在。自小就習慣了無拘無束的生活，再加上我這天生懶散的性格，所以什麼公務員、小白領的身份注定與我無緣了。
開咖啡館的念頭，大概要從兩年前說起。
那時正是一個畢業季，幾個要好的朋友來到街角一家不知名的咖啡店，店主說反正也不想幹了，如果你們想租，就給你們最優惠的價格。我其實不懂怎么品嘗咖啡——即便現在與朋友一起經營著這家咖啡館，我也依然對別人說自己是個“咖啡盲”。依稀記得與朋友們閒聊時自己下意識地說：“若是以後自己也有家小小咖啡館就好了。在閒暇時還能看看書，寫寫字。”就這么一句話，沒想到“吸引力法則”在我身上應驗了，回到唐山後我結識了老張，從談得來的好朋友成為了經營咖啡館的合伙人——在這裡也要感謝一下張嫂，她的真誠幫助總是讓我格外地感到溫暖。
還記得當我把開咖啡館的想法告訴身邊好友時大家臉上的詫異表情。
“哎呀，不行不行，你哪能開得了那個？你連咖啡種類都不知道呢！”
“你真的懂咖啡嗎？你能調製出不同口味的飲品嗎？”
當然，我不會！即便是在張哥、張嫂的悉心“調教”下，我也依然記不清楚咖啡的種類和它們各自獨特的口感。所以，我經常對朋友們說：“我就是個打醬油的，雖然也算個小老闆，可到底是個不管事的老闆。”
所以，那些想了解咖啡知識，想學會調製咖啡和了解咖啡文化的各位親們，你們可能要失望了，因為在這本小書里，我沒有辦法用專業語言講述那些跟咖啡有關的知識，我只是想用筆，喔，不，用鍵盤，記錄下另一種可能不大被主流認同的生活態度。我也想把我們共同的大家庭中所發生的故事分享給大家。
什麼，什麼，我聽到有人呵呵地笑著說我“神經病”。好吧，這一點我承認！我就是要在平淡無奇的生活中做個閃閃發光的神經病！
什麼體制內、朝九晚五、績效工資，全都弱爆了，因為這些並不能帶給我快樂和滿足感，要知道，人生的快樂與滿足感並不是這些外物所能決定的。坦白講，起初我並不能理解那些背包客，我不明白為何有些人嚮往那種簡簡單單的生活。但是，經歷了一些變故之後，我真是發自內心地感覺，生命如此短暫，就該活得絢爛！你當然可以去想著怎樣賺取百萬年薪，如何找個鑽石王老五讓他開寶馬載著你去兜風——如果這些真的是你想要的，真的能讓你快樂就好。如果不開心不快樂，更不是自己想要的生活，那么百萬年薪也不過是一團紙，還是揉皺了的！
你看，想明白這個道理並不困難。我也不想把“做一個明媚的女子，溫暖自己溫暖他人”作為人生的座右銘，因為這未免顯得太過矯情而不夠真實。我就想真實地活著，做真實的自己，不戴面具也不隱藏什麼。愛我的人並不會因為我心理的陰暗面而遠離我，不愛我的人估計也看不到我的閃光點，做自己就好！
就像一隻慵懶的貓那樣，在夏日的午後伸一個大大的懶腰，然後收拾一下自己，出門來到熟悉的老地方。這裡有我熟悉的一切：那么多書，那么好聽的音樂，還有一群和自己一樣神經卻又彼此喜歡著的傢伙！
我就這樣想著，安安靜靜地讀一本書，身邊是自己最愛的大白貓，耳邊聽著自己最愛的那支曲子，最想見的人也許再過一會兒就會來……一天的美好時光從下午兩點開始，一生的美好時光被濃縮在了這一天！
哈，我就是個能把平淡生活變得有趣的神經病！
