學院概況
生命與環境科學學院於2011年6月由原化學與生命科學學院經專業調整劃分組建成立。學院現有生物科學教研室、園藝學教研室、基礎生物實驗教學中心3個教學機構，有江西省臍橙工程技術研究中心省級科研平台。學院現有實驗室面積近3200平方米，擁有先進科研儀器設備總價值達550餘萬元。學院目前設有生物科學、科學教育2個本科專業，1個園藝技術專科專業。擁有學科生物教育碩士點、化學生物學碩士點、課程與教學論（生物教育方向）碩士點。
學院現有教職工25人，其中高級專業技術人員11人，有博士、碩士學位的教師22人，碩士生導師10人。有江西省青年科學家（井岡之星）培養對象、江西省高校教學名師、江西省高校中青年學科帶頭人和中青年骨幹教師共5人次，擁有省級“果品加工技術創新團隊”。初步形成了以優秀博士（後）為學科方向負責人、碩博士人才為主體的教學科研隊伍。
近年來，學院教師主持國家自然科學基金項目、教育部科學技術研究重點項目、人力資源和社會保障部留學人員科技活動項目、江西省科技支撐計畫重點項目、江西省自然科學基金項目和國際合作項目等30餘項，獲各類科研經費377.05萬元，發表SCI、EI、中文核心期刊等收錄論文100餘篇，出版教材、專著6部。江西省臍橙工程技術研究中心獲國家科技部“十一五”國家科技支撐計畫執行優秀團隊獎、“江西省科技工作先進單位”等多項獎勵，已列入江西省“建設10個國家級研發平台”計畫中。
在全國就業形勢日趨嚴峻的大環境下，我院歷屆生物科學本科專業、科學教育本科專業畢業生就業一直保持良好態勢，畢業生初次就業率均超過90%，應屆本科畢業生考碩錄取率一直穩定在30%左右。另外，我院學生的大學英語四六級、計算機二級通過率、省級以上競賽獲獎率一直保持較高水平，有14人次獲得江西省“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽和大學生創業計畫競賽獎勵。
學院“十二五”的發展目標是：緊緊圍繞學校創建師範大學的目標，凝鍊學科專業方向，整合學科專業力量，結合教學研究型學院目標，做好本科教育，積極發展研究生教育，綜合考慮學科、專業建設需要，力足在地方特色上做文章，產學研上下工夫，打造出一條學科、專業均衡發展的新路，力爭形成一些有較大影響、較好效益的標誌性成果。
師資概況
學院現有教職工25人，其中高級專業技術人員11人，有博士、碩士學位的教師22人，碩士生導師5人。有江西省青年科學家（井岡之星）培養對象、江西省高校教學名師、江西省高校中青年學科帶頭人和中青年骨幹教師共5人，擁有省級“果品加工技術創新團隊”。初步形成了以優秀博士（後）為學科方向負責人、碩博士人才為主體的教學科研隊伍。專業介紹
生物科學專業（本科） 學制4年培養目標：本專業培養適應21世紀需要的德、智、體全面發展，掌握生物科學專業和學科的基本理論、基本知識與基本實驗技能，掌握現代教育理論與教育科研的方法，具備良好的生物科學素養和從事生物學教學和研究的能力，能在高級學校從事教學工作和在與生物學相關行業從事套用工作的高素質人才。
主要課程：植物學、植物學實驗、動物學、動物學實驗、微生物學、微生物學實驗、生物化學、生物化學實驗、遺傳學、細胞生物學、細胞與遺傳實驗、普通生態學、生物學學科課程與教學論。
科學教育專業（本科） 學制4年
培養目標：本專業培養適應21世紀需要的具有現代教育思想觀念，德 、智 、體全面發展，掌握自然科學基本理論、基礎知識和基本技能 、掌握科學教學的基本原理、方法以及現代教育技術，具有良好的科學教師素質和教師職業技能，能勝任中國小《科學》或《綜合理科》課程的教學與研究工作，以及在公共事業單位、科研部門從事科學教育研究與科學普及工作。
主要課程：基礎物理、基礎物理實驗、基礎化學、基礎化學實驗、基礎生物學、基礎生物學實驗、地球與空間科學、環境科學、科學技術與社會、科學教育教學論、科學探究、科學實驗教學研究等。
園藝技術專業（專科） 學制3年
培養目標：園藝技術專業以“市場需求”為導向，培養具備生物學和園藝學的基本理論知識和熟練的專業實踐技能，以從事園藝（果樹、蔬菜、花卉）行業商品生產、技術推廣、產品研發等複合套用型專業技術人才。
主要課程：植物學、生物化學、微生物學、植物生理學、園藝學概論、花卉學、遺傳學、園藝植物病理學、園藝植物育種學、園藝植物昆蟲學、土壤與肥料、園藝產品保鮮與加工、園藝植物組織培養、園藝植物栽培學、無土栽培技術與原理。
實驗室建設
基礎生物學實驗中心（以下簡稱“中心”）於2003年7月建立，集生命與環境科學學院的教學實驗資源與人才和學科優勢於一體，以培養實踐能力強的綜合高素質創新人才為己任，圍繞套用型人才培養目 標，堅持“以學生為本”、教研融通，建設“一體化”專業大平台，促進多學科整體水平提高。中心建設以實驗教學體系改革、實驗資源整合為抓手，突出教學方法 手段提高和運行機制建設，結合自身優勢，構建適應實驗教學規律和學生技能培養認知規律的特色鮮明的實驗教學中心。形成了以開放實驗室和科研創新平台為媒介，以校企合作和科普教育為途徑，服務於地方科技發展和經濟建設，具有示範輻射效應的多層次開放實踐教育基地。中心現有建築面積約1484平方米，設有生物基礎實驗室9個，可以滿足生物科學（師範類）、科學教育、園藝學等專業相關課程的實驗教學。基礎 生物實驗中心現有儀器設備總值近233.2萬元，其中固定資產設備340台件，包括細胞融合儀、基因擴增儀、-86℃超低溫冰櫃、彩色電視體視顯微鏡、紫 外分光光度計、高速台式冷凍離心機、801型凝膠成像系統、CO2細胞培養箱、奧林巴斯BX41-32H02生物顯微鏡、倒置生物顯微鏡、螢光顯微鏡等儀 器設備。
中心承擔著生物科學專業及科學教育專業600餘名本專科生的植物學、動物學、微生物學、生物化學及分子生物學、植物生理學、動物生理學、 遺傳學及細胞生物學、中學生物實驗教學研究等課程的教學任務。此外實驗中心還設有細胞培養室1個，並設動植物標本館各1個，館中展示著豐富的動植物標本，可以承擔者動植物基礎教學及面向社會的科普教育任務。
中心秉承“加強基礎、擴寬知識、培養能力、激勵個性、提高素質”的人才培養思想，創造以學生為本的人文環境，堅持把知識傳授、能力培養和素質提高貫穿實驗教 學始終的教學理念，從人才培養體系的整體出發，以培養學生實踐和創新能力為核心，建立了分層次、相互銜接、科學系統的創新實驗教學體系和符合學生認知規律 的教學方法，經過幾年的改革與實踐，取得了顯著的成果。
