賈春曉

賈春曉

賈春曉,河南南陽人。1986年畢業於鄭州大學化學系,獲理學學士學位,1995年7月-1998年6月在國防科技大學材料與套用化學系讀在職研究生,1998年6月獲得該校套用化學專業碩士學位。現任職於鄭州輕工業學院材料與化工學院套用化學系。

基本信息

研究領域

天然產物的研究與開發、香精香料;專業特長:分析測試。

主要榮譽

(1)新天然功能食品原料省沽油籽油的開發和套用研究,2006年12月獲河南省科學技術進步獎,三等獎。證書編號:2006-J-244-R01/07。主持,第一名

(2)合歡基丙酮的合成研究,1999年10月獲河南省科學技術進步獎,

二等獎。證書編號:99046。主持,第二名

(3)生物技術製備天然棗香料的研究,2002年5月獲河南省科學技術進步獎,

三等獎。證書編號:2001-J-222-R03/07。參加,第三名

(4)新型煙用保潤劑的開發研究,2003年12月獲河南省科學技術進步獎,

三等獎。證書編號:2003-J-232-R03/07。參加,第三名

(5)山楂果中多元酸和高級脂肪酸的分析研究,河南省自然科學優秀學術論文二等獎,2006,第二名

(6)生物技術製備天然棗香料的香味化合物分析,河南省自然科學優秀學術論文二等獎,2006,第二名

(7)捲菸中多羥基醇的毛細管氣相色譜分析,河南省自然科學優秀學術論文二等獎,2006,第二名

(8)儀器分析虛擬實驗平台,河南省信息技術教育優秀成果獎,特等獎,2006,第四名

(9)近代分析化學(儀器分析)虛擬實驗平台的建立,鄭州輕工業學院教學成果,特等獎,第四名

(10)2000年獲鄭州輕工業學院科技先進工作者三等獎。

論文與專利

近十年已經取得的代表性的學術成績如下:

論文

(1)“省沽油種子油中亞麻酸、亞油酸分析”,營養學報,2004.5 ,第一作者;

(2)“拐棗種子油中脂肪酸的GC-MS分析”,分析科學學報,2004.3,第一作者;

(3)“省沽油種子超臨界CO2萃取物中角鯊烯和維生素E分析”,天然產物研究與開發,2007.2, 第一作者;

(4)“拐棗種子油中脂肪酸的GC-MS分析”,中國食品學報學報,2005.1, 第一作者;

(5)“南瓜籽烘烤前後化學成分的分析”, 化學研究與套用,2007.12,第一作者;

等50餘篇。

論著

(1)現代儀器分析技術及其在食品中的套用,中國輕工業出版社,2005。1,主編;

(2)捲菸配方和香精香料,化學工業出版社,2001。11,參編;

(3)冷凍方便食品加工技術及檢驗,化學工業出版社,2005。3,參編;

鑑定成果

(1)煙用新香料茄酸的合成研究,2000年9月通過省級鑑定,豫科鑒委字[2000]第312號。主持,第二名

(2)蘆筍保鮮新技術,2004年3月通過省級鑑定,豫科鑒委字[2003]第706號。主持,第二名

(3)乾式金酒的研製,2004年3月通過省級鑑定,豫科鑒委字[2003]第707號。參加,第三名

在研項目

(1)澱粉的超高壓改性及微晶結構比例控制研究,國家自然科學基金委員會,30萬元(20576127),2005-2008

(2)生物技術製備天然棗香料,河南省科技廳,8萬元(432001900),2004-2007

(3)非發酵速凍食品專用麵粉的研究開發,8萬元(423012500),2004-2007

(4)分子蒸餾法從省沽油籽油中分離功能食品因子的研究,河南省教育廳,1萬元(2006150034),2006-2008

(5)香精香料品控技術體系研究,國家菸草局重大科技攻關,40萬元(110200601026),2007-2009

(6)大別山特色資源省沽油、拐棗的開發研究,河南省科技廳,項目編號:424070106.2003-2006

主講課程

主講《分析化學》、《儀器分析》、《近代測試技術》和《現代儀器分析》課程。

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