介紹
貪食沼蝦（學名：Macrobrachium lar）為長臂蝦科沼蝦屬的小蝦，生活於河流。因溯溪能力強，而被俗稱為過山蝦。
貪食沼蝦分布於中國，從溪流、水庫、湖泊均有分布。貪食沼蝦外貌與羅氏沼蝦相似，體色較紅，第二步足略長，全長可達17厘米，是中國最大的淡水蝦類。
貪食沼蝦多半在夜間活動，平時藏匿於溪底的岩石縫、水草叢、河堤、壩提底下的縫隙。平時捕捉水棲昆蟲、蚯蚓、淡水魚、蝦類等，生性兇猛，領域性極強。
分類
界：動物界 Animalia
門：節肢動物門 Arthropoda
亞門：甲殼亞門 Crustacea
綱：軟甲綱 Malacostraca
目：十足目 Decapoda
科：長臂蝦科 Palaemonidae
屬：沼蝦屬 Macrobrachium
種：貪食沼蝦 M. lar
二名法
Macrobrachium lar
(J. C. Fabricius, 1798)
