書籍信息
作者:裘愛泳
出版日期:2016-10-31
字數:980000
開本:16
頁數:696
分類:生物
ISBN:978-7-5184-0895-5
定價:¥138.00
內容簡介
第二卷系統介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸油、橄欖油、棕櫚油、花生油、米糠油、紅花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。內容涉及油脂的生產現狀、特性、生產提取方法、經濟價值、套用等多個方面。
作者:裘愛泳
出版日期:2016-10-31
字數:980000
開本:16
頁數:696
分類:生物
ISBN:978-7-5184-0895-5
定價:¥138.00
第二卷系統介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸油、橄欖油、棕櫚油、花生油、米糠油、紅花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。內容涉及油脂的生產現狀、特性、生產提取方法、經濟價值、套用等多個方面。