貝太廚房：從小愛吃的菜2

版次：1 頁數：160 開本：32開

基本信息

作　者：《貝太廚房》工作室 著
叢 書 名：
出 版 社：中國大百科全書出版社
ISBN：9787500087267
出版時間：2012-01-01
版　次：1
頁　數：160
裝　幀：平裝
開　本：32開
所屬分類：圖書 > 生活 > 烹飪、美食與酒

內容簡介

味道是一種最難被忘懷和拋卻的記憶，尤其是小時候吃到的好東西，多少年以後，吃遍了大江南北的酸甜苦辣，最能讓人從心裡感到幸福和踏實的還是家裡的味道。
是否總覺得外面飯館的味道總是千篇一律，是否覺得自己做的菜和媽媽的比總欠缺些什麼？在我們的青少年時代，物資雖不豐富，但用心的家長卻用足了巧勁做出各種或精緻或質樸的美食。
在這本《貝太廚房：從小愛吃的菜2》里我們挑選了有葷有素有葷素搭配的各色美食80道，包括從南到北的美味記憶，有誘人的肉食，有清新的素菜，有葷素搭配的菜式，還有家常而又不簡單的各色小食。每一道都有詳細的做法圖解以及關鍵的家傳小訣竅，讓初下廚者也能輕輕鬆鬆一次成功。其中幾道菜還是熱心網友貢獻出來的家傳秘笈喔！