原材料
雞蛋3個(約150克),豬肉150克。
調味料
蒜末、花生油、醬油、鹽、料酒、味素、蔥、薑末、澱粉各適量。
做法
1、將雞蛋、水、鹽攪勻,上蒸鍋蒸熟,製成蛋羹;
2、將肉洗淨切碎,入鍋,加入剩餘的調料炒熟;
3、將炒熟的肉末倒入蛋羹中即可。
提示
豬肉作為主要的動物性食品,可以經常食用。這道菜適合1~2周歲的寶寶食用。
1、將雞蛋、水、鹽攪勻,上蒸鍋蒸熟,製成蛋羹; 2、將肉洗淨切碎,入鍋,加入剩餘的調料炒熟; 3、將炒熟的肉末倒入蛋羹中即可。
雞蛋3個(約150克),豬肉150克。
蒜末、花生油、醬油、鹽、料酒、味素、蔥、薑末、澱粉各適量。
1、將雞蛋、水、鹽攪勻,上蒸鍋蒸熟,製成蛋羹;
2、將肉洗淨切碎,入鍋,加入剩餘的調料炒熟;
3、將炒熟的肉末倒入蛋羹中即可。
豬肉作為主要的動物性食品,可以經常食用。這道菜適合1~2周歲的寶寶食用。