主料
豬肉腸2根，土豆2個
輔料
黃油適量、鹽少許、胡椒少許、燒汁少許
豬肉腸燒汁土豆泥的製作步驟
1、土豆去皮，切成大滾刀塊，放在水中煮直到可以用叉子輕鬆隨意插進
2、水控乾，裡面加入少許鹽，黃油（為了健康，家裡的黃油都是橄欖油製成），少許牛奶，用專門做土豆泥的小工具反覆攪拌，擠壓。沒見過這種工具的朋友可以感謝萬能的淘寶，只要搜尋土豆泥搗具即可
3、煮馬鈴薯的時候，把香腸放在烤盤中，烤箱預熱190度，烤20-25分鐘即可
4、還有很重要的調料就是gravy（燒汁），這個在偉大的淘寶上也可以買到。比較出名的是Bisto品牌的，大約40元一盒，別看小貴，可是在小愛為大家準備的英式菜餚中，它可是十分重要的。並且，這一盒也可以用不少時間
小貼士
如果媽媽準備給小朋友做這道美食，建議把各式蔬菜如豆子，西藍花，胡蘿蔔等和土豆一起煮爛，做成蔬菜土豆泥，增加了孩子的蔬菜攝取量，也不會讓他們感到抗拒
