豬肉皮麻凍

豬肉皮麻凍主要由豬肉皮，黑芝麻做成，做法簡單，美味可口，非常營養。

用途:

養陰益血 祛燥潤腸 滋養肌膚 精血不足 頭髮早白 皮膚乾燥

材料:

豬肉皮200克，黑芝麻20克，黃酒、醬油、精鹽、麻油、醋各適量。

做法:

豬肉皮洗淨切碎放入鍋內加適量水煮，熬化後放入黑芝麻、黃酒、醬油、精鹽，然後將調好的豬皮盛入盒內，放進冰櫃成凍即成。取出切成塊，淋上麻油、醋，佐餐食用。