豬肉三寶湯

用料豬肉500克,百合、蓮子各100克,紅棗20枚,蜂蜜、冰糖各適量。 1、豬肉洗淨,切塊。 2、蓮子泡洗乾淨,去皮、心。

材料:

用料豬肉500克,百合、蓮子各100克,紅棗20枚,蜂蜜、冰糖各適量。

做法:

1、豬肉洗淨,切塊。
2、蓮子泡洗乾淨,去皮、心。
3、將蓮子和豬肉塊放入鍋中,加適量水,中火燒燜30分鐘,加百合、紅棗煮至酥爛,最後放蜂蜜、冰糖,待溶起鍋即可。
功效
有補血養心的作用,是秋冬季清熱潤燥、補虛安神、健牌滋陰的佳肴。

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