豬眼桂圓粥

豬眼（或牛、羊、鳥眼）1對，桂圓肉、枸杞子各15克，粳米100克。 (1)、將豬眼清洗淨，與桂圓肉、枸杞子、粳米加水適量，一同放入鍋內燉煮。 (2)、煮至粥成時，喝粥吃豬眼和桂圓肉、枸杞子。

材料

豬眼（或牛、羊、鳥眼）1對，桂圓肉、枸杞子各15克，粳米100克。

做法

(1)、將豬眼清洗淨，與桂圓肉、枸杞子、粳米加水適量，一同放入鍋內燉煮。
(2)、煮至粥成時，喝粥吃豬眼和桂圓肉、枸杞子。

用途

滋陰明目 防治近視