豫麥57號品種審定編號：國審麥2003035
品種名稱：豫麥57號（原名：漯麥4號）
選育單位：河南省漯河市農業科學研究所
品種來源：矮早781×80（6）-3-3-10
省級審定情況：1999年河南省農作物品種審定委員會審定
特徵特性
半冬性中熟品種，熟期與對照豫麥21號相同。幼苗半匍匐，分櫱力較強，葉色深綠，葉片較長。株高83厘米，株型較緊湊。穗紡綞型，中穗，長芒，白殼，白粒，籽粒偏粉質。成穗率一般，平均畝穗數37萬穗，穗粒數34粒，千粒重40克。抗寒性較好；較耐旱，較抗穗發芽，抗乾熱風，熟相較好。中感條鏽病、白粉病和赤霉病，高感葉鏽病和紋枯病。容重783克/升，粗蛋白含量13.7％，濕麵筋含量26.5％，沉降值33.8毫升，吸水率52.7％，麵團穩定時間5.8分鐘。
產量表現
1999年參加黃淮冬麥區南片麥區水地早播組區域試驗，平均畝產476.7公斤，比對照豫麥21號增產15.6％（極顯著）；2000年續試，平均畝產554.1公斤，比對照豫麥21號增產6.1％（極顯著）。2001年參加生產試驗，平均畝產485.6公斤，比對照豫麥49號增產3％。
栽培技術要點
適宜播期為10月5～15日，高產田每畝基本苗12萬株，精量播種，拔節期氮肥後移，防止倒伏。用適樂時等藥劑拌種，防治根腐病和葉枯病，減少黑胚率。中後期及時防治條鏽病、葉鏽病、紋枯病和蚜蟲等病蟲危害。
國家品審會審定意見
經審核，該品種符合國家小麥品種審定標準，通過審定。適宜在黃淮冬麥區南片的河南中北部、江蘇北部、安徽北部及陝西關中高中水肥地早中茬種植。
