一、食用魚養殖模式及放養密度
1.與鯰、鱅、草魚混養：5～8月放養。豐產鯽放養規格8～10厘米，每畝放養300～500尾，鱅規格10～15厘米，每畝放養80～90尾，鰱10～15厘米，每畝放養50～60尾，草魚15～20厘米，每畝放養250～300尾。投餵鯽類專用料或配合飼料。
2.與鱸魚、叉尾鮰、鰻魚、羅氏沼蝦混養：5～8月放養。豐產鯽放養規格8～10厘米，每畝放養100～200尾，鱸魚規格5～8厘米，每畝放養1000尾，叉尾鮰5～8厘米，每畝放養1000尾，鰻魚20～25厘米，每畝放養1500尾，羅氏沼蝦3厘米，每畝放養40000尾。投餵鯽類專用料或配合飼料。
3.與羅非魚混養：5～8月放養。豐產鯽放養規格8～10厘米，每畝放養300～500尾，羅非魚規格8～10厘米，每畝放養1200尾。投餵鯽類專用料或配合飼料。
4.豐產鯽主養：5～8月放養。放養規格8～10厘米，放養密度為每畝1800～2000尾。投餵鯽類專用料或配合飼料。
二、日常管理
1．投料
投料按“四定”（定點、定時、定質、定量）方針；飼料以配合飼料為主，輔以生麩；根據氣溫日投食率為魚體重的3％～5％。
2．巡塘
早、中、晚巡塘，觀察塘水水色和透明度變化，嚴防缺氧浮頭，發現浮頭及時增氧，觀察塘魚活動是否異常，預防疾病，並作好池塘養殖日誌。
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