用料
材料 | 用量 |
豌豆尖 | 半斤 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | |
蔥花 |
做法
1. 豌豆尖去掉頂上老的部分,清洗乾淨,瀝乾水分。 | |
2. 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。 | |
3. 鍋里放油,油熱後倒入打散的雞蛋煎至金黃色後打散成幾塊。(千萬不要像番茄炒蛋那樣弄得很散,一定要倒進鍋里後整個煎至金黃色。我這次煎得很醜哈。- -) | |
4. 倒入涼水進鍋里燒開。(你想喝多少湯就倒多少水) | |
7. 鍋里的雞蛋湯再次燒開後倒入裝有豌豆尖的湯碗裡。 |
材料 | 用量 |
豌豆尖 | 半斤 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | |
蔥花 |
1. 豌豆尖去掉頂上老的部分,清洗乾淨,瀝乾水分。 | |
2. 雞蛋打入碗中,攪拌均勻。 | |
3. 鍋里放油,油熱後倒入打散的雞蛋煎至金黃色後打散成幾塊。(千萬不要像番茄炒蛋那樣弄得很散,一定要倒進鍋里後整個煎至金黃色。我這次煎得很醜哈。- -) | |
4. 倒入涼水進鍋里燒開。(你想喝多少湯就倒多少水) | |
7. 鍋里的雞蛋湯再次燒開後倒入裝有豌豆尖的湯碗裡。 |
豌豆尖雞蛋面是一道以雞蛋、麵條、豌豆尖、油、鹽、胡椒粉等為主要食材製作的美食。
菜譜物語 食材明細 製作步驟 做法小貼士番茄煎蛋湯是四川人餐桌上最常見的一道家常菜, 做法方便快捷,主要原料有番茄,雞蛋以及各種時令蔬菜,具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝的營養效用。 番茄煎蛋...
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簡介 詳 單 參考資料茭白湯沙鍋豆腐湯薺菜豆腐湯冬菜豆腐湯薺菜雞蛋湯青菜豆腐茄片湯芥菜魔芋湯...韭菜湯韭菜銀芽湯胡蘿蔔荸薺湯雞蛋豆腐羹鄉野風味羹義大利蔬菜湯韭菜雞蛋湯...莧菜冬粉蛋皮湯南瓜毛豆湯一銀耳鴿蛋湯四紅湯蘿蔔山楂湯芥菜雞蛋湯-芙蓉翡翠...
內容介紹 作品目錄017 番茄雞蛋湯 018 蛋皮餃子冬瓜湯 019 栗子芋頭雞湯... 雞血豆腐湯 214 金針菇蛋湯 215 海蜇蔬菜湯 216...芹銀耳香菇湯 275 娃娃菜肝尖湯 276 鳳梨雞片湯...
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