豆香燕麥酥

3、麵粉+小蘇打粉，混合過篩。 4、豆粉+燕麥混合均勻 6、烤箱預熱。

材料:

黃豆　100克，燕麥　100克，低筋麵粉　100克，牛奶　65毫升，黃油　65克，糖粉65克，蘇打粉　1/2小勺

做法:

1、黃豆鋪在一平碟上，微波2分鐘，然後用食物處理機磨成豆粉。
2、黃油隔水融化，加入糖粉、牛奶。
3、麵粉+小蘇打粉，混合過篩。
4、豆粉+燕麥混合均勻
5、把麵粉、燕麥、豆粉分幾次倒進混合液體中，用刮刀拌勻。
6、烤箱預熱。
7、做成拇指大小的球坯。用叉子壓出花紋。
8、裝盤入烤箱，180度，20分鐘。