豆豉雙椒蒸排骨

紅泡椒1大勺 香蔥少許 芝麻少許

食材：

肋排250克
青小米辣椒碎1大勺
紅泡椒1大勺
李錦記蒜蓉豆豉醬1大勺
澱粉 少許
香蔥少許
芝麻少許
橄欖油 少許

做法：

1.排骨洗淨瀝乾切成小段，加入適量的澱粉、小米辣椒，與紅泡椒、蒜蓉豆豉醬辦好後拌勻後蓋上保鮮膜放入冰櫃冷藏醃製兩個小時。
2.取一個蒸籠鋪好錫紙，放上醃製好的排骨備用。
3.鍋中燒開熱水蒸製30分鐘即可，出鍋前淋上少許芝麻與香蔥末。